作为国内快消巨头，康师傅为什么卖不出去？
康师傅发布2022年中期业绩报告。方便面业务收入654.38+035.48亿元，同比增长6.49%，占康师傅总收入的35.45%，净利润同比下降39.23%至5.44亿元。饮料业务收入242.95亿元，同比增长9.08%，占康师傅总收入的63.58%。净利润同比下降37.06%至7.44亿元，收入增加并未增加利润。康师傅将主要原因归结为上游原材料价格上涨。
康师傅的方便面现在越来越贵，但是没有价格优势。愿意买的人大多对这个品牌有感情。至于饮品，出路更是堪忧，因为目前市场上有太多的饮品在不断研发上市。比如袁琪森林各种口味都有，而康师傅橙汁跟美汁源果粒橙没法比，卖的最好的大概就是康师傅冰红茶和绿茶。
康师傅卖不出去有很多原因。以下是我的看法:
第一，食品安全问题
今年315晚会，央视曝光了湖南岳阳“土坑酸菜”的制作过程。康师傅老坛酸菜牛肉面里的酸菜就是从这来的，没有卫生。工人直接踩在酸菜上，里面甚至能看到烟头。这件事一在网上迅速发酵，大家都不敢吃康师傅的老坛酸菜牛肉面，而这是我最爱吃的方便面。
之前有过3.15的曝光。4月，吉林一名消费者在康师傅方便面中发现老鼠屎，另一名消费者也反映其购买的方便面中有一只死苍蝇。这个问题相信不是第一次出现了，也不仅仅是这两位消费者会遇到，只是没有被曝光过。
第二，新产品的影响
我不需要告诉你现在新产品上市的速度有多快。当你买东西时，偶尔你会注意货架或冰箱。各种你没见过的产品都在不断更新。每个人总是对新鲜事物充满好奇，想要尝试，所以更愿意购买其他产品。
第三，外卖平台的碰撞
以前外卖平台没那么强的时候，很多人会在家里准备一些方便面，饿了就泡着吃，但是方便面真的不好吃，除了面也没什么吃的。但是现在他们饿了就打开外卖平台，各种美食可以挑选，无论多晚都可以送货上门。方便面不再是唯一的选择。
第四，追求健康生活
现在的人越来越会吃，越来越懂得吃。他们还关注食物是否有营养，而方便面和饮料自然有营养。他们注重健康，自然开始戒掉这些食物。
无论是原材料的上涨，还是我上面提到的原因，一个快消巨头的倒下，绝不是偶然的。企业要学会从自身找原因，在市场上做好口碑，才能重新赢得消费者的信任。