喝姜汤治疗感冒。

喝姜汤只能对感冒有效。

姜汤是民间流行的祛寒预防感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等制成。，煮成汤喝。能有效治疗因吃太多生冷食物引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状。

一般应选择外表光亮、柔软、饱满、表皮无裂纹的鲜姜，不要选择有皱纹、头发干枯发黑的。姜皮中有很多营养成分。煮汤的时候要少削或者不削，避免营养成分流失。

在中医辨证中，姜汤可以祛寒。寒型感冒主要表现为怕风、畏寒、咳嗽、痰稀白。感冒又叫急性上呼吸道感染，包括急性鼻腔和咽喉炎症。大多数是由病毒感染引起的，包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒。

说到姜汤的好处:“其实姜汤的妙用远不止于此。在第一个冬天，高血压患者由于身体不适，容易血压升高。当他们血压升高时，可以用热姜水泡脚约15分钟，有助于血液循环和血压控制。”用热姜汤泡脚，不仅驱寒活血，还能帮助脚臭的人:泡脚时加点盐和醋，泡好后晾干，再涂点爽身粉消除臭味。

除了感冒，喉咙痛也是冬天的通病。如果把加了一点盐的热姜水当茶喝，每天喝2 ~ 3次，经常服用有助于化解炎症。对于神经衰弱的人，中医认为每天早晚空腹喝1碗热姜汤，坚持饮用，可以达到补气提神、改善睡眠的效果。口腔溃疡的人如果坚持每天用热姜汤漱口2 ~ 3次，长期坚持有助于收敛溃疡面。

冬天准备给家人做姜汤，最好买新鲜的生姜，冷冻前不要冷冻。生姜取自根茎。一般要选择色泽鲜艳、膨胀柔软、表皮无裂纹发黑的鲜姜。不要选择有皱纹、头发干燥的生姜。将生姜洗净、去水，用保鲜袋或包装纸密封，放入冰箱冷藏，或放入常温的菜篮子中，都是保存生姜的好方法。如果表面干燥，皮肤略厚，可以脱皮后使用。生姜的表皮有很多营养成分。煮汤时，应少削或不削，以免营养成分流失。

但生姜辛温，阴虚火旺、目赤者不宜长期食用。中医认为，生姜性温，味辛，能祛风解表，散寒。其特有的“姜酚”能刺激胃肠粘膜，使胃肠道充血，增强消化。

其他疗效:

胃口不好

如果饭前喝点姜汤，可以增加食欲，促进营养吸收。

空调病

炎炎夏日，很多家庭和办公室都开着空调，人们在享受凉风的同时，也容易患上“空调病”。常表现为腹痛、上吐下泻、感冒、腰肩酸痛等症状。中医认为生姜有发汗解表、暖胃止呕、解毒三大功效。长期处于空调环境中的人经常喝姜汤，可以有效防治“空调病”。如果上班不方便带姜汤，也可以带些姜丝，用开水冲泡，也能抵御“空调病”的侵袭。喜欢喝茶的朋友加点绿茶，不仅口感好，而且更有利于身体健康。另外，姜汤不能太淡也不能太浓，每天喝一碗就能起到作用。还可以在姜汤中加入适量的红糖，因为红糖有补中温、疏肝、活血化瘀、调经的作用。症状严重的患者，可以喝姜汤当水喝。

治疗腹痛、呕吐和腹泻

盛夏高温，各种病菌繁殖活跃。一不小心就会病从口入，容易引起腹痛、上吐下泻等急性胃肠道炎症。适当喝一些姜汤可以起到预防的作用。生姜可以起到一些抗生素的作用，尤其是对抗沙门氏菌。

寒冷

夏天，为了避暑，人们习惯于吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。如果能及时喝下1碗红糖姜汤，有助于散寒退烧，或者用姜汤泡脚(加点盐和醋)也能收到同样的效果。但是，对于风热感冒，人体已经感受到了热邪。如果我们这个时候服用温姜药，就像火上浇油，适得其反。所以治疗感冒一定要辨证施治，不能采用“姜汤捂汗”的方法。

感冒时最重要的是“根据自己的体质和时间来吃”。研究过食疗的台籍中西医医生廖桂生认为，寒性食疗要随病程变化。有些食物适合平时调养，但感染炎症或流感时最好不要吃。

生姜中的姜酚和姜辣素可以发汗，驱除体内积热，尤其是水分少的生姜，可以更好地促进血液循环。加红糖可以补充热量。但是姜汤只适合外感风寒的人喝，不适合喝。而且，生姜可以促进血液循环。如果有炎症或出血，就不要吃了。

有些人认为感冒期间应该多吃水果。台湾省泰安医院的医生刘建辉表示，这取决于个人情况。多吃水果可以补充维生素C，但维生素C是否能治疗或预防感冒还存在争议。

而且果汁或水果多为凉性，可能引起支气管收缩，加重咳嗽。除了发烧，不适合感冒期间吃。特别是水分多的水果，如西瓜、梨等，更凉。如果咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰凉，更容易使病情加重。

炎症或流感:梨、西瓜、甘蔗、椰子汁、洋葱、黑豆汤等。

一般在出现咽痛、流涕或浓黄痰、发热、高热等炎症反应时，不宜服用滋补品，如人参、当归、黄芪、香油等，以免火上浇油，加重病情。中医认为，西瓜、梨等寒性水果有解热作用，可以用来“降火”。

此外，中医古籍中记载的葱黑豆汤不仅可以缓解头痛鼻塞，还可以帮助发烧的人。做法是取大葱加豆豉煲汤。葱白有发汗的作用，其中的苹果酸和磷酸能刺激血液循环，发汗的效果比姜汤更快；发酵豆豉可以补充体内蛋白质。