吃什么凉血止血？推荐排毒食谱

吃什么可以凉血止血？夏天炎热，空气干燥，容易中暑。每个人都应该注意一些养生的方式方法。吃什么？以下排毒食谱是不错的选择，有凉血止血的功效。下面就来看看这些食疗的介绍吧。

苦瓜汤

材料:苦瓜500克，排骨400克，葱，姜片，绍兴酒，盐，味精。

做法:苦瓜去蒂去瓤，切块；排骨洗净，切成小块。锅中加入适量清水，烧开，放入排骨煮去血泡，捞出洗净。锅烧热，放入排骨和水，大火烧开，撇去浮沫，放入葱、姜片、绍兴酒，改用小火至排骨熟，再放入苦瓜煮约10分钟，加盐、味精调味。

功效:苦瓜具有清热解毒、明目、补气益精、止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦润，有清热解暑、明目解毒的功效。是夏季清热降火的佳品。这样的食疗可以清热解毒，明目，同时还可以补益气血，对解暑上火起到了很好的作用。

咸蛋汤

材料:咸鸭蛋2个，苦瓜600克，生姜4片。

做法:咸鸭蛋去壳留蛋液，蛋黄切碎；苦瓜洗净，薄去皮，再将瓜肉的嫩部切薄，做成丝状。向炒锅中加入水1250 ml(约5碗)和姜丝，大火烧开，加入咸蛋黄和冬瓜至刚刚熟，加入盐和油，然后慢慢推动蛋液至均匀。

功效:苦苦瓜有清心开胃的功效。咸鸭蛋可以清肺火，降阴火。合为汤，甘润可口，有清热养阴、生津止渴之功效。苦瓜能解毒养胃，对降火、滋阴润燥有很好的保健作用。

吃什么凉血止血你都懂。可见这些食疗方法都可以起到滋补的作用，比如补气血、清热解毒、凉血止血等。都是不错的选择。大家可以这样一起吃，是夏季养生食谱的不错选择。