冬天吃什么甜点好？
2山楂莲藕片山楂莲藕片酸甜开胃，入口有山楂的味道，鲜藕的酥脆感久久难忘。莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素。还含有丰富的蛋白质、维生素和淀粉，具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用。材料:莲藕1节，山楂50g，冰糖50g，盐1g。做法:新鲜山楂洗净，放入锅中，加入冰糖；加入1杯清水，大火烧开，转小火约30分钟；在煮山楂的过程中，莲藕洗净、去皮、切片；大火烧开水，莲藕片焯两分钟；将山楂煮至汤汁粘稠，然后关火，加入少许盐搅拌均匀作为山楂汁；取出莲藕片，沥干水分，晾凉，加入煮好的山楂汁，搅拌均匀即可食用。
3红豆核桃糊核桃仁具有理气补血、止咳化痰、润肺补肾、防止头发早白脱落的作用。核桃仁中富含的蛋白质是一种优质蛋白质，是维持生命活动最基本的营养素。其中所含的磷脂成分能增加细胞的活性，对维持脑神经功能、使皮肤细腻、促进毛发生长有重要作用。多种不饱和脂肪酸(包括亚油酸)能降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病非常有益。材料:红芸豆100克，核桃20克。做法:红豆提前洗净，放入水中浸泡4小时以上。将红豆和浸泡红豆的水一起放入锅中，然后加入适量的水，水和红豆2:1。大火煮开后，转小火，将红豆煮至软身。将煮软的红豆和核桃仁放入搅拌机中捣碎。
4百合南瓜露南瓜含有丰富的维生素、钙、纤维素和色氨酸，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是防癌的好食物。百合是著名的保健食品和常用中药。这种百合南瓜露含有多种维生素，营养价值高，有健脾养血安神的作用，使面部白嫩，皮肤光滑。配料:黄南瓜、鲜百合、非脱脂纯牛奶、细砂糖。做法:将南瓜去皮，去籽浆，切成小块，大火蒸熟，然后碾成南瓜泥；鲜百合切去干燥部分，剥去一瓣，洗净备用；将一碗水倒入锅中，煮沸后慢慢加入南瓜酱，待再次沸腾成糊状时，慢一点，倒入半碗牛奶，煮一会儿；加入鲜百合和白糖，搅拌均匀，然后离火，盖上锅盖焖两分钟(要让鲜百合熟而不失味)。
5、木瓜炖雪耳
银耳是一种含有粗纤维的减肥食品。银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。如果能和丰胸效果显著的木瓜一起炖，可谓“美颜美体一绝”。木瓜和银耳都是润燥的材料，晒干比较合适。
材料:木瓜半个，银耳半个，红枣10，枸杞15，薏仁20多个。
做法:将所有材料放入紫色砂锅中，用定时器设定2小时。紫砂锅设置为“高火”，煮熟后即可食用。
6、甘蔗红枣桂圆甜汤
甘蔗红枣桂圆甜汤也是一种具有温补、解毒、补血功效的糖水。最近，甘蔗上市了。除了作为水果零食吃时比较难咬的硬的部分，可以留着菱角、红枣、桂圆之类的，煮一锅甘蔗红枣桂圆甜汤。这些都是最常见的食材，避免了浪费，而且便宜易得。都是御寒、防感冒、清热解毒的好汤。
配料:甘蔗、红枣、龙眼肉、冰糖。
做法:将龙眼肉和大枣用清水浸泡，待大枣变软后，去核切成小块。将龙眼肉洗净去杂质，撕成小块。把甘蔗切成小块。将甘蔗段、红枣、桂圆放入干净的锅中。所有材料加水，煮沸后转小火继续煮20分钟左右，加入适量冰糖调味。
7.雪梨糯米汤
雪梨有养血生肌的作用。与薏苡仁、银耳、枇杷同食，尤其适用于入冬后身体偶感寒冷时清热润肺、安神止咳。而且用镂空雪梨做杯子，不仅让汤更有原味，还是特别讨喜的冬季甜品！
材料:雪梨2个，1枇杷，薏苡仁、贝母、海带、银耳各25克，黄瓜、樱桃少许。冰糖水。
做法:将薏苡仁、川贝、银耳分别洗净，将薏苡仁、川贝放入碗中，放入蒸笼中蒸，再将银耳放入碗中，加水，放入蒸笼中蒸。海带去皮洗净，用贝母切成小丁。将灯芯浸泡在水中，取出后冷却。黄瓜洗净，切丁。雪梨洗净，横切成1/5做盖，用勺子挖出梨肉，蒸壳，梨肉榨汁去渣。将所有材料放入梨碗中。将榨好的梨汁与矿泉水、冰糖水混合，然后倒入梨中。
8.山药紫米粽子
紫米富含抗氧化物质，维生素矿物质含量是白米的两三倍。经常食用山药可以提高人体免疫力。而且山药有健脾补肾的功效。肾是先天之本，脾是人体的消化吸收，称为后天之本。山药既补先天，又补后天，在药食同源的食物中功效最为特殊。
材料:鲜山药半斤，红豆1杯，桔梗1.5杯，紫糯米1杯，淫羊藿1杯，小汤圆，冰糖。
做法:山药去皮洗净，切成丁，放入水中浸泡约1小时。然后将桔梗放入药袋中，再与红豆、紫糯米放入锅中，用大火煮，煮开后转小火，再将山药放入锅中煮5分钟左右，最后加入适量冰糖和煮好的汤圆即可食用。