高压锅煮小米粥的做法

高压锅怎么煮小米粥？其实很简单，就像普通高压锅一样，但是要注意，加水量不能超过三分之二，否则锅里的粥会翻滚，堵塞安全阀，造成安全隐患。

其实高压锅煮小米粥真的很简单。只要掌握高压锅煮粥的六大秘诀，一锅香喷喷的小米粥就诞生了。

1，浸泡:煮粥前将大米用冷水浸泡半小时，使米粒膨胀。这样做的好处:a、熬粥节省时间；b、搅拌的时候会往一个方向转；c、粥很脆，味道很好。

2、开水:大家的常识都是冷水煮粥，真正的行家是开水煮粥。为什么？你一定有过冷水煮粥的经历吧？锅里烧水不会有这种现象，而且比凉水煮粥更省时间。

3、加热:先用大火烧开，再转小火，即小火煨30分钟左右。不要小看火候的变化，粥可以煮的更香更软更好吃。

高压锅煮小米粥需要多长时间？

高压锅煮粥需要多长时间？通常只需要十五到二十分钟。按照煮粥的一般流程，注入适量的水，盖上盖子，等待20分钟。而且高压锅本身温度也还可以，还省油。高压锅煮粥的时间取决于你煮多少粥，但影响不大，因为一个锅最多可以煮8个人，所以时间不会相差太多。

估计从洗小米到加水再到煮粥的过程大概需要20到30分钟。高压锅的方便之处在于，在粥料好、标准好的前提下，可以手动调节时间，到时候就可以煮锅了。上班族虽然能捧，但一锅健康粥就这样诞生了。

高压锅煮的小米粥有营养吗？

大米粥有养胃、消食、安神的功效。经常吃小米粥对肠胃和内脏有很多好处，也有一定的保健作用。可能你对小米粥的做法很熟悉，因为每天吃都很容易，虽然做起来很好，但是要把小米粥做得营养又好吃，并不是一件容易的事情。小米粥怎么煮才有营养？有些小米粥很稀，面生。小米沉在锅底，水却浮在上面，好像一点胃口都没有。这是在烹饪时间。小米粥煮久了更有营养。