养生汤美食

白菜猪骨汤是滋补养生、清热解暑的美味佳肴。它不仅美味，而且有很多营养价值。接下来，我们来看看这道美食是怎么做的。

材料

500克猪骨

200克豆瓣菜

5片生姜

洋葱1根

适量的盐

步骤

猪骨洗净，放入锅中加水煮沸后取出洗净备用。

豆瓣洗净，切成段。

生姜洗净切片备用。

将洋葱切成段以备后用。

将煮好的猪骨放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段，中火煮20分钟。

将豆瓣放入锅中，加入一些盐，中火煮10分钟。

营养价值

豆瓣猪骨汤富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有滋补保健、清热解暑的功效。猪骨含有丰富的胶原蛋白，可以滋养皮肤，保持皮肤弹性。豆瓣菜含有多种维生素和矿物质，能增强体质，提高免疫力。

结局

白菜猪骨汤是一道美味又营养的菜肴，不仅能滋补身体，还能清热解暑。不妨在炎热的夏天来一碗清爽的豆瓣猪骨汤，补充和保养身体。