中老年人一个人吃素菜靠谱吗?

不靠谱。

人到中年,身体的代谢功能也在下降。比如肉类中的脂肪已经不能被很好的消耗,所以只能留在体内,让我们变得肥胖。所以我们可以改变饮食习惯,减少肉类摄入,多吃素食。并不是说只有吃素才能不吃肉。我们要健康的搭配,只是把素食的比例提高一个层次。这样,结合科学的运动,就可以减肥,保持健康。