糖尿病患者夏天吃什么？

1、夏季天气炎热，糖尿病患者，应选择能消暑降血糖的提神食品。比如你可以选择的蔬菜有:黄瓜、番茄、苦瓜、洋葱、南瓜、蘑菇，还有一些菌类蔬菜。这些蔬菜可以帮助爱吃糖的人降低血糖，长期食用还可以预防糖尿病并发症。

2.夏天，没有糖尿病肾病的患者可以多吃豆类和豆制品。豆类食物含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，长期食用可降低血清胆固醇和甘油三酯。如:豆皮、豆浆、豆腐、烹饪大豆油。大豆油中含有不饱和脂肪酸，有助于糖友降低血清胆固醇和甘油三酯，可预防糖尿病血管病变的发生。但糖尿病肾病患者要记得减少蛋白质的摄入。

3.夏天，糖友选择碳水化合物时，最好选择粗粮。如:全谷物、荞麦粉、燕麦粉、玉米粉、莜麦粉等。这些食物富含维生素B、多种微量元素和膳食纤维。糖爱好者长期食用，可以降低血糖和血脂，从而避免或延缓糖尿病并发症的发生。