正宗四川火锅底料的原料是什么，是如何配置的？

材料:四川豆瓣酱3大勺，黄油100g，色拉油100g，干辣椒100g，花椒50g，姜1片，蒜6瓣，北京葱2根，白酒2大勺，骨汤1罐。

调料:陈皮1片，草果2片，茴香15g，八角3片，山奈1片，肉桂1片，香叶3片，丁香3片。

调料:白糖3汤匙、冰糖15g、味精1茶匙、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生抽2汤匙。

1.把配料里写的香料用纱布包好，捣碎。将包好碎香料的纱布用冷水浸泡10分钟后捞起。排水，备用。

2.将辣椒切成小块，放入冷水中煮沸，煮至软烂，捞出沥干水分，切碎。

3、葱、姜、蒜洗净切块，沥干水分。锅里倒油，把葱姜蒜倒入炒香，然后全部捞出。

4.转中火，放入第二步准备好的辣椒，翻炒至辣味飘出，倒入豆豉捣碎，继续搅拌。然后倒入香料继续翻炒。

5、加入冰糖、黄油、胡椒粉，继续翻炒至粘稠，加盐，然后关火。

6、食用前可密封发酵一天，口感更佳。