喝老陈醋饮料对身体有什么好处？

整个夏天都在嫉妒。

在高温季节，由于睡眠不足、饮食不良、出汗过多，人体免疫能力明显下降，经常感到疲倦乏力。再加上各种细菌感染的影响，各种疾病尤其是肠胃疾病容易发作。优质酿造的米醋，在夏季保健方面有特殊功效。

醋有神奇的解毒作用。篡医林之日，醋“清肝闭心。”治昏，醒神，养肺，发声，杀鱼杀虫。“酿造食醋中大量有机酸的存在，不仅使老陈醋的酸味醇厚、绵长、绵软可口，而且是各种细菌的天然‘杀手’。夏天细菌种类繁多，毒素容易在体内聚集，使人容易患肠胃疾病。吃凉拌菜或熟菜时加陈醋，简单、美味、杀菌，可有效避免肠胃致病菌的感染。为满足这一市场需求，恒顺集团开发了专用冷伴侣醋并投入市场，深受各界人士的喜爱。醋中的氨基酸、醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸、甘油、醛类等不仅是人体活力和新陈代谢所必需的，而且有利于肝脏自身解毒排毒功能的增强。

醋能刺激人的食欲，有助于防暑降温。现代科学研究发现，醋中的挥发性物质和氨基酸能刺激人的大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，有助于增强消化功能。所以在高温季节吃优质陈醋，可以起到开胃开胃的作用。因此，喝醋在上海等许多城市都很流行。时尚女性将醋与红酒、白酒、矿泉水、雪碧等饮品混合，制成美味、多彩、营养的清凉饮品，并赋予其“粉中之美”、“朦胧之美”等富有诗意的名字。

醋有助于缓解疲劳。夏天容易疲劳是因为:正常情况下，人体内环境维持在中性或弱碱性状态。但劳动和工作时间长或休息不好时，会产生大量乳酸，人会感到疲劳。陈醋中的醋酸有利于乳酸的进一步氧化，转化为水和二氧化碳。水继续参与身体的新陈代谢或变成尿液和汗液，二氧化碳从肺部呼出。因此，醋具有独特的预防和消除疲劳的奇效。