乡下树上的野菜“刺芽”比肉还贵。你知道为什么吗？

真相:很多野菜比肉贵，很正常，没必要太纠结。因为上一代可能经历过吃不饱的阶段，所以特别珍惜食物，尤其是一年只能吃一次的肉，会觉得是食物中最好的。然而，随着国家的发展和人民生活水平的提高，肉类不再是餐桌上的珍品。这个时候，其实很多东西的地位都会发生变化，人们会开始追求健康的饮食，而不是一顿大油大肉。

那么，这种农村的“刺芽”其实就是一种时令野菜，可以理解为类似于洋槐花或者香椿芽的东西。就是因为一年只有那一个阶段，比较少见，然后因为产量比较少，所以价格比较贵。但是，本质上，它是叶子的芽，并没有什么独特之处。

另外，就它的口感而言，并不代表它比肉好吃，也不代表它的营养价值比肉高。就是因为现在很多人吃惯了肉，然后突然吃点新的会觉得好吃。现实一点，如果让你一天吃三次肉，一天吃三次这个东西，你肯定会坚持很久很久吃肉。

所以，总的来说，这是很多人想要的稀有，没有什么太特别的。

但是有些养生专家说它有特殊的影响价值，或者故意夸大它的作用，有的甚至故意夸大它的药用价值，这就有点不厚道了。

因为从中医理论来说，自然界的一切都是相互依存的。随便在路边捡一把杂草，基本上就能在一些中医书上找到理论疗效。这很正常，但不代表可以替代药物，然后达到什么治疗目的，有点不靠谱。

所以我也希望大家在看待这些事情的时候，能够有一个好的心态，不要太盲目，也要辩证，不然真的有人觉得这个东西可以赚大钱。如果因为网上的一些评论而盲目投资东西，真的会适得其反。