春天适合喝什么粥？8种养生粥最适合春天。

1荠菜粥芥菜是春天的时令蔬菜。这种蔬菜不仅含有丰富的蛋白质和10种氨基酸，还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。它营养丰富，味道鲜美。在中医中，荠菜还有防治春季常见病的作用。所以春天早上或晚上喝芥末粥，真的是一种味觉享受，也是一种健康的选择。

2韭菜粥春天的韭菜很难新鲜，还很嫩。常说第一刀韭菜是春韭菜，春天吃韭菜有辣阳、生发的功效。韭菜营养价值高，含有丰富的维生素A、B、C、糖和蛋白质，具有调味和杀菌的作用。男性朋友可以选择多喝韭菜粥。

3芹菜粥春季阳气上升，更容易上火，人容易上火便秘。芹菜含有非常丰富的纤维素，对降低血压和改善便秘很有帮助。所以春天喝芹菜粥可以降火。同时，孩子有一种病叫儿童单板疹，春季也容易发作。如果给孩子煮芹菜粥，可以达到缓解表证、透疹的目的。所以，芹菜粥是一种老少皆宜的养生粥。

猪肝粥春季重在养肝。所以根据中医理论，吃猪肝对保养我们的肝脏有很大的帮助。所以猪肝粥正好派上用场，猪肝含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，对孩子的智力发育和身体发育非常有益。所以在孩子生长发育的过程中，多喝猪肝粥是非常好的。