海鲜粥里的红和虫草是什么？

1.海鲜粥里的红和虫草都是虫子。

2.该虫又叫海参，学名星虫，又叫裸星虫，俗称“虫”。其形状与肠极为相似，呈长圆柱形，体长约10-20cm。它全身赤裸，无毛，其纵肌成束，各环肌交错排列，形成正方形的格子图案。星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼值钱，但是味道鲜美、酥脆，不如海参、鱼翅好吃。