管住嘴控制脂肪肝,12脂肪肝饮食建议
身边脂肪肝的人,可能胖,也可能瘦,也可能老,有各种各样的原因。所以不要以为自己不胖不喝酒,就忽略了这个问题的预防。
预防和缓解脂肪肝的一个很重要的方法就是合理饮食,这也是我们可以控制自己的方法。只要你守口如瓶,问题是可以缓解的。我精心整理了15饮食建议,希望对大家有所帮助:
很多并不胖但被确诊为脂肪肝的人都有不吃早餐的坏习惯。研究人员认为,不吃早餐可能是导致脂肪肝的因素之一。
这是很多人会忽略的一点。他们总是认为,如果你有脂肪肝,你应该少吃或不吃肉菜,这样你的身体可能得不到足够的蛋白质。
蛋白质有利于脂肪肝的防治。它可以将脂肪转化为脂蛋白,并顺利转运出肝脏。适量的蛋白质还可以刺激新陈代谢,减少体内脂肪的堆积。
一般蛋白质的摄入量是每天90-120g,大概两两克。
尽量选择优质蛋白质食物补充蛋白质:瘦肉、禽肉、鱼、虾、蛋、乳制品、豆制品。你们可以轮流吃。
牛奶可以是低脂或脱脂牛奶,每天200到250克。
对于肥胖导致的脂肪肝,减肥很重要。
要控制每天摄入的总热量,减少热量,消耗体内多余的脂肪。
最低一般是每公斤体重20到25千卡,低于这个量人体健康就会受到影响。你可以根据你的体重和你经常吃的食物做一个粗略的计算。
晚餐总是被当成晚餐,有些人习惯吃最丰盛的晚餐。如果晚餐吃了过多的高热量、高脂肪、高蛋白,饭后又不运动,这些营养物质就不能被身体利用而积累,时间长了就会导致脂肪肝。
油腻的夜宵还会扰乱新陈代谢,导致体内脂肪堆积,所以最好戒掉。
主食是淀粉类食物。如果吃多了,淀粉会在体内转化为脂肪,这种转化会在肝脏中进行。所以要控制主食的量。
平时每天可以控制在半斤以内。
不要只吃精制的白米粉,多加点全麦、燕麦、糙米、藜麦、玉米、小米等粗粮和杂粮。
新鲜的绿叶蔬菜可以为我们提供维生素和纤维素,能量较低,要适当多吃,每天500克左右。如果长期吃太多纤维素,会影响其他营养成分的吸收,而且越多越好。
土豆、山药、芋头等蔬菜淀粉较多,要少吃。
大部分水果含糖量高,糖分过多会转化为脂肪。不要吃很多水果。
低糖水果,如柚子、西柚、草莓、猕猴桃等。
少用煎、炸、烤,增加蒸、煮、炖的方式。拒绝烧烤和油炸食品。
我们用的食用油虽然是植物油,但也是脂肪,所以用量一定要控制,每天最好不要超过20克。
油为我们提供了所需的脂肪酸,所以在脂肪肝的饮食中也要保证适量的脂肪。
戒掉喝酒和含糖饮料,每天多喝水。最好的选择是开水,也可以适当泡茶,比如绿茶、红茶、菊花茶,或者山楂决明子。
一次不要喝太多水,怕给身体造成负担。
饮食宜清淡,减少咸、辣等刺激性调料。
一般盐每天控制在3到5克。
不要多吃辣椒、辣椒、生姜、大蒜等。
它们会加重脂肪肝,必须严格控制摄入量,如肥肉、蟹黄、动物内脏等。
你可以控制一个月吃一到两次少量。
含油量和精制糖多的零食要少吃,如方便面、糕点、蜜饯、糖果等。
主要是那些有助于降低血脂和胆固醇的食物。
玉米、燕麦、海带、苹果、牛奶、大蒜、洋葱、红薯、胡萝卜、葵花籽、山楂、无花果、海带等。
这些食物都有一定的好处,我们也要注意适量食用。
脂肪肝除了饮食,平时还需要适量的运动,保持良好的乐观心态。