红薯治疗的食疗做法是什么?

性味:甘、平、无毒。

经络入肝脾。

功效健脾胃、补虚损、益气通乳;消疮疖外用药。

主治:便血、腹泻、便秘、湿热黄疸、水样腹泻、夜盲症、消渴、乳痈疔疮。

食疗聚会

(1)红薯沙拉

【配方】红200克,小黄瓜50克,西兰花100克,西红柿半个,紫甘蓝20克,豆芽少许。蔬菜汁,红酒,少许醋。

【操作】红果切条,金瓜切球,蒸约10分钟至熟。西兰花是用沸水煮的。西红柿切丁,紫甘蓝撕条。将蔬菜法、红酒和醋混合制成果汁。把红,黄瓜,西兰花放在盘子里,把西红柿,紫甘蓝,豆芽装饰一下,浇上汁。

【功效】防癌。

(2)烤红薯

【配方】鲜红薯300g(皮红紫心黄)。

【操作】将红薯洗净,放入火炉或烤箱中适当烘烤。

【功效】健脾补肾。脾虚气虚型老年性白内障。

(3)红薯粥

【配方】鲜红薯250g,粳米100g,糖适量。

【操作】红薯(尤其是红皮黄心的)洗净,切成小块,加水和粳米煮粥。粥煮好后,加入适量的糖,再煮2-3次。

【功效】健脾养胃,益气通乳,敛精。适用于夜盲、便血、便秘、遗精、湿热黄疸等。

(4)红薯芝麻饼

【配方】鲜红薯500克,糖50克,面粉50克,糯米粉50克,黑芝麻50克,花生油100克。

【操作】红薯洗净,大火蒸熟,去皮,捣烂。将土豆泥与糯米粉、面粉和水混合,压成面团。炒黑芝麻,碾碎,加糖和少许花生油,拌匀,揉成馅球。取面团,把馅球一个一个包好,压平。锅里放少量花生油,七成热的时候,把饼煎到锅两边。

【功效】秋季便秘。

(5)蜜烤红薯

【配方】红心红薯500g,红枣蜂蜜100g,冰糖50g,植物油500g。

【操作】红薯洗净,去皮,先切成方块,再分别切成鸽子蛋形状;清洗红枣,去核,

切成块。炒锅烧热,放油烧热,炒红薯,沥干油。把锅里的油捞出来,放在大火上。

加入清水300克,放入冰糖烧开,放入抹油的红薯,煮至汁液粘稠,加入蜂蜜,撒上红苕。

将枣粉推匀,再煮5分钟,装盘食用。

【功效】孕妇食用蜜烤红薯,可祛病强身,促进胎儿生长发育,防止便秘,有利于保胎。