祛火食疗
食疗:莲子30克(不去莲子心)，栀子15克(用纱布包好)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。症状:干咳无痰或痰少而粘，潮热盗汗，手足发热，失眠，舌红。
食疗:猪肝1，菊花30g(包纱布)，煮至肝熟，吃肝喝汤。症状:有虚实两种。虚火表现为轻咳、食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹部不适，口干口苦，大便干结。
食疗:石膏粉30克，粳米、绿豆适量，先将石膏加水煎煮，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥。表现:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦、口臭、双肋疼痛。
食疗:10g贝母捣碎成粉，梨2个去皮切块，加冰糖适量，清水炖。表现:头晕耳鸣耳聋，腰酸乏力，潮热盗汗，五心烦躁。
食疗:猪腰2个，枸杞65，438+05g，山茱萸65，438+05g，放入砂锅中煮至猪腰熟，再吃猪腰，喝汤。上火就要多吃点苦，因为苦的食物是火的天敌！清热解毒最好的苦味食物是苦瓜。可以凉拌、炒菜、煲汤吃，炒着吃又不失“绿”，煮着吃最好，也可以把苦瓜洗干净，一凉就用点盐和麻油吃，不破坏苦瓜本身的营养成分。也可以将苦瓜切成块泡茶或榨汁饮用。喝生苦瓜汁能使人体快速吸收大量苦瓜的有效成分。为了让苦瓜不那么苦，可以在吃之前用盐水泡一下，可以去除苦瓜中的一些苦味和一些草酸，不至于阻碍食物中钙的吸收。除了苦瓜，还有其他苦味食物值得推荐，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞、羽衣甘蓝、金莲花等。将鲜芹菜叶用水煎服，或用开水烫鲜芹菜，榨其汁，食用后也能清热解暑。
春天除了多吃苦味的食物，还有更多的水果和蔬菜，也要多吃香甜爽口的新鲜水果和新鲜蔬菜。白菜、菜花、西瓜、山楂、苹果、葡萄含有丰富的矿物质，尤其是钙、镁、硅，有安神降火的神奇功效。因此，春季要常吃这些食物。
一般来说，寒性水果有:西瓜、梨、柚子、柚子、椰子、橙子、硬柿子、山竹、番茄。热性水果有桂圆、荔枝、芒果、榴莲等。扁形水果有:番石榴、苹果、葡萄、橘子、木瓜、草莓、樱桃、桑葚。当你不舒服的时候，你会感冒。寒热水果要少吃，这个时候可以多吃一些平的水果。
燥热体质的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等寒性水果。深秋天气干燥，口干舌燥容易感冒，经常抑郁烦躁者可表现为以下几种情况:
上焦有火(上焦指的是心肺)。
症状包括口干舌烂、唇裂、红眼、耳鸣甚至轻微咳嗽。
中焦有火(中焦指脾胃)，表现为有时胃火过盛，食量不足，有时酸酸的，嗯，气上，腹胀满，饮食少。
下焦有火(下焦指肝、肾、膀胱、大肠、小肠)，表现为大便干结、小便少而黄赤、浊臭、阴部瘙痒，女性白带多，甚至发黄。
从食疗保健的角度来说，总的原则是多喝水，少吃辛辣食物，最好少抽烟，少喝酒，甚至戒烟戒酒；少吃油腻食物，多吃新鲜蔬菜水果，保持大便不干燥，尿液不浑浊。
如果有微火，平时可以吃一些梨、莲藕、柿霜等食物。
肠胃系统有火的人可以多吃富含纤维素的蔬菜，增加肠道蠕动。如果大便干燥，可以每天喝50 ~ 100g蜂蜜。身体强壮的人可以吃槟榔片来帮助消化。
如果症状明显，可根据情况服用以下药物:中焦如有火，可服用焦三仙(山楂、神曲、麦芽)、焦四仙(焦三仙加焦槟榔)，也可服用鸡内金、五香槟榔糖(以槟榔为主要成分加砂仁、砂仁等药物制成)，下焦如有火，可服用龙胆泻肝丸、当归等中成药。也可以吃单味药，如槐花、地榆。如果瘙痒比较严重，可以买一些蛇床子熏洗。草莓
2 .西瓜
3.黄豆
4.苦瓜
西红柿
6 .梨
7 .香蕉
8.石榴，
9.葡萄，
10.芒果，
11.苹果，
12.柚子，
13.柠檬，
14.山楂
15.甘蔗，
16.柿子，
17.菱角，
18.银耳，
19.菠萝，
20.鸟巢，
21.猪肺，
22.亲爱的，
23.乌骨鸡，
24.龟肉，
25.龟肉，
26.鸭蛋的“火”分虚实，其实就是拉稀。根据不同的症状采取不同的对策，请注意！
1.芝麻红糖粥饮食。取芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，磨成细粉。粳米煮粥。粥煮到粘稠时，加入芝麻红糖，再煮一会儿。
2.栗子冰糖粥。取板栗仁50克，粳米100克，冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一起放入锅中，加适量水煮粥，待粥煮至粘稠时，加入冰糖调味即可食用。本方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，适用于食欲不振、脾胃虚弱、腰膝酸软、四肢无力、多梦失眠、夜尿多等症。
3.一种清热去火的苦瓜黄豆排骨汤
4.丝瓜豆腐鱼头汤
5.鲜荷花蘑菇鸭汤
6.芥末牛肉汤
7.冬瓜桂鱼汤
8.还有绿豆汤。
9.冬瓜荷叶汤
食材:食物:冬瓜1-2斤，鲜荷叶2片，瘦肉半阿津。
功能:冬瓜是夏季瓜菜，应季。以利水、祛湿、消暑著称，味道鲜甜。夏季也是荷叶的旺盛生长期，可以清热解毒，解除烦恼，提高悟性。把瘦肉加入汤里，有荷叶的清香，瘦肉的鲜味，还有瓜的甜味，非常好吃。
制作方法:冬瓜洗净，去皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉切块，放入锅中，放六碗水，煮两个小时。
10.南瓜海带汤
食材:食物:南瓜一斤，海带四盎司，瘦肉两盎司。
作用:南瓜味甘，性寒，含维生素B、C，营养丰富。能充饥、清热、除虫、平喘。加入海带可以减肥，去除脂肪和胆固醇，降低血压。肥胖伴高血压可以经常喝这个汤，比吃药好。
制作方法:老南瓜要去皮，去瓤去籽，嫩南瓜不用去皮切块。海带要先泡好切块，原瘦肉洗净，再一起煮三个小时，这样汤汁甜，瓜肉滑。
11.百合蜜枣汤
材料:食物:猪肺一个。药:杏仁五分钱，百合三钱六片，蜜枣。
功能:百合是清凉退烧、润肺安神、清热止咳、补中益气的必备药材，以多功能著称。还治肺气管出血，加杏仁，化痰润肺，祛风散寒，治气短气喘。猪肺有益呼吸道，对肺器官疾病有效。三者合为一汤，治疗感冒咳嗽。此汤最适合肺燥热咳患者、支气管患者以及天气干燥想滋润的人。
制作方法:猪肺买回来后，将软管放入猪肺的瓣膜内，用清水灌满整个肺，将内脏及血液杂质冲洗干净，将整个肺放入陶罐内，加入各种药物，熬制三到四个小时，将猪肺切块，加入调料，装盘食用，汤单独饮用。
12.冬瓜薏仁汤
食材:食物:冬瓜一斤，瘦肉半斤，蚝油四块。药物:薏苡仁、司前和三钱的芡实。
作用:身体燥热、风湿骨痛、肠胃不适、脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮此汤。
制作方法:冬瓜去皮，用生蚝油和瘦肉洗净，加入所有药材，放四到五碗水，煮三个小时。如果你有以上症状，每周喝一次，你会看到很大的效果。
13.菠菜银耳汤
取菠菜150g，银耳20g，香葱15g，盐、味精、香油少许。菠菜洗净切段，用开水焯一下；将银耳用温水浸泡，洗去沉淀物，摘成小花；小葱去根，洗净，切成细粉。将银耳放入锅中，倒入适量清水，大火烧开，再放入菠菜烧开，加盐、味精、香葱末，淋上香油。此汤可生津润燥，通便去火。
14.白菜宁心汤
取白菜150g，百合干、莲子肉20g，红枣、冰糖15g，葱、姜、盐、香油少许。白菜洗净，切成小块；干百合、莲子肉、红枣洗净，用清水浸泡1小时。将百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅中，加入适量水煮沸至熟软，再加入白菜块煮沸，倒入香油即可食用。此汤可润肺化痰，缓解疲劳。
15.鲜荷叶陈冬瓜汤
取鲜荷叶2片，老冬瓜1500g，炒扁豆12g，薏苡仁12g。把汤洗干净，在水里泡一会儿；将带皮带仁的老冬瓜切成大块，与鲜荷叶一起放入土锅中，加入1800 ml清水，大火烧开，再小火炖2.5小时，加盐。此汤能清热解暑，生津止渴。
16.绿豆冬瓜汤
取冬瓜500克，年产量为绿豆150克，葱15克，姜5克，精盐少许，鲜汤500克。把汤锅洗干净，放在大火上。加入鲜汤煮沸，撇去泡沫。生姜洗净，拍匀，放入锅中；洋葱洗净放入锅中；绿豆洗净，去掉浮在水面上的皮，放在汤锅里炖。将冬瓜去皮，去瓤，洗净，切块。绿豆熟了，放入汤锅。待熟而不烂时，撒上盐即可食用。此汤营养价值高，具有清热利湿、止渴祛暑的功效。
河南话:“去球”(完了，不好了)。