适合春季养生的食物有哪些?

1,韭菜

春天气候乍暖还寒,所以保养阳气很有必要。常吃韭菜可以增强脾胃之气,最适合人体阳气。韭菜中的植物芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分有促进食欲、降低血脂的作用,对高血脂、冠心病有好处。韭菜一年四季常绿,尤其是春天。

2.橙

橙子富含水分和营养成分,含有大量的维生素C、柠檬酸、葡萄糖等十余种营养成分。如果食用得当,可以滋补身体,特别是对于慢性肝炎和高血压患者,多吃橘子可以提高肝脏的解毒能力,加速胆固醇的转化,预防动脉硬化。

3.苹果公司

吃苹果预防感冒。春秋两季气温不稳定,容易感冒。吃红苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时特殊物质——抗冷因子直接抵抗感冒病毒,加速恢复。生食或果汁更适合饮用。