金针菇猪肝汤——安神补血、健脾养胃

食物种类很多，要一起吃，这样才能吃到好吃又健康的食物。金针菇是一种常见的菌类，可以健脾养胃。怎么吃？如果用猪肝煮汤，可以养肝。

金针菇猪肝汤

疗效:健脾和胃，养肝润肠，安神补血。

营养价值:蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌。

适合人群:一般人群都可以吃。

禁忌人群:高血压、冠心病、肥胖、高血脂人群不宜吃猪肝。

金针菇猪肝汤所需材料

主料有金针菇、猪肝、葱、盐、味精、胡椒粉、鸡精。

金针菇猪肝汤的做法

1猪肝洗净，切成小块。

金针菇2个，去蒂，洗净，沸水焯一下，然后捞出。

3锅中加入高汤，加入金针菇、猪肝和调料，煮5分钟。

金针菇猪肝汤的功效与作用

金针菇具有养肝益肠胃、调节免疫、抗癌的功效，主要用于治疗肝病、胃肠炎症、溃疡、肿瘤等疾病。猪肝富含维生素A和铁，有护眼、养血、补血的功效。金针菇猪肝汤具有健脾和胃、养肝润肠、安神补血、保护眼睛、调节免疫的功效。猪肝能补气血、养肝，还能增进食欲。如果搭配金针菇，可以起到调节免疫的作用和效果。

金针菇的具体做法和营养价值大家都知道。能安神补血，健脾养胃，养肝润肠，既能补充人体所需的营养，又能增强食欲，促进生长，大家可以放心食用。