蒸五花的做法,如何让健康萝卜蒸五花好吃?
食品
佐料
白萝卜
500克
五花肉
500克
佐料
青葱
10g
精力
10g
大蒜
20克
肉桂色
5g
八个角度
1件
盐
适量的
糖
适量的
淡酱油
适量的
老抽
适量的
步骤
1.1.白萝卜,五花去皮切片(必要时)。
2.2.根据口味加入调料,葱、姜、蒜切片。
3.3.五花肉入锅,下油炒葱姜蒜。翻炒一段时间,直到五花肉油到可以接受的程度。
4.4.加入白萝卜,加入适量的糖,和酱油。
5.5.将整个萝卜翻炒三两分钟,直到白萝卜露出水面,然后放入碗中蒸10-20min。时间看个人喜好。今天是给家里宝宝吃的,所以蒸了20分钟,萝卜入口即化,香花不腻。
6.6.成品就可以吃了!
技巧
白萝卜片稍微厚一点,煮后味道更丰富更美味。
老酱油比一个酱油好吃。不喜欢的不用放。