儿童食谱。

材料:65438+鸡蛋0-2个，马蹄(适量)，肉末(适量)，洋葱(两片)；调料(适量):盐(适量)、橄榄芥末籽油(适量)、料酒、糖、酱油。

练习:

1，鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀；将猪肉末和马蹄碎搅拌均匀，用盐和鲜酱油调味。

2.锅烧热沥干油，用勺子往锅里放一勺鸡蛋，鸡蛋凝固后放入调味好的肉。

3.然后依次将肉馅盖在蛋皮上，煎至两面金黄色。

4.将煎好的鸡蛋角放入蒸锅蒸8分钟，即可食用。

儿童营养食谱2:扇贝菠菜汤

材料:菠菜520克，扇贝60克，油适量，虾适量。

练习:

1.准备食材:菠菜、虾米、扇贝。

2.扇贝洗净，放入砂锅，一次性加足水。

3.盖上锅盖，烧开，小火炖30分钟。

4.揭开锅盖，倒入适量菜籽油。

5.将洗净的菠菜焯一下。

6.放在砂锅里煮开关火。

适合3至6岁儿童的烹饪方法

儿童营养食谱3:五颜六色的土豆泥

材料:土豆，600g，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿，1/2勺，盐少许，胡椒粉(黑)少许。

练习:

1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖把蒸好的土豆压成泥。

2.开中火，锅中倒入少许植物油，将玉米、四季豆、火腿倒入锅中，小火煎至快熟(不要煎太久，容易熟)。

3.转小火，将土豆泥倒入锅中拌匀。将所有混合物翻炒一会儿。

4.最后倒入少许盐和黑胡椒拌匀，即可出锅食用。