2022年,冰箱全买了!买个冰箱看看这个-
冰箱我们都很熟悉,尤其是在这两年疫情的影响下。像下面这样的场景应该很多人都很常见。当公共灾难来临,我们无法及时出门买菜时,一台保鲜能力强的大容量冰箱对全家人来说就显得尤为重要。
尽管冰箱等白色家电几乎是每个家庭的必需品,但对于许多首次购买者来说,仍然存在各种问题:
“同样的容量,为什么有的冰箱只要三千,有的要卖七八千?”
“不同开门形式有什么区别,对体验影响大吗?”
“风冷,双变频双循环,母婴室,温室,这些是什么?有总比没有好?”
所以,在这篇文章里,我就从你我这样的普通人的购买需求出发。没有晦涩难懂的专业术语和间接的原理分析。我就用最简单直白的话和大家聊聊冰箱选购。本文约10000字,阅读需要15分钟。建议你先收藏再看。最后,别忘了给小泽点个赞支持我!
在做出任何购物决定之前,我们需要明确自己的需求。我个人反对一些品牌在没有需求的情况下坚持创造需求的废话。比如mindless鼓吹大容量冰箱为王,或者给产品增加一堆华而不实的功能,但是在保鲜、噪音等真正影响用户体验的功能上,他们做得很差。以下三个问题可以快速帮助你明确自己的购买需求:
问:家里有几口人?(确定冰箱的容量)
买冰箱和买洗衣机不一样。容量越大越好。记得刚毕业的时候,和闺蜜一起租房子住。他们两人共同买了一台480L-L的对开门冰箱。我以为以后可以过自由的吃货生活了。后来发现冰箱大部分时间都是半满的。由于我俩都不在家做饭,冰柜里很长一段时间只有几个冰淇淋。利用率低的大冰箱不仅让宽敞的空间更加拥挤。
如果你不是超级囤积者,400L以下容量的冰箱足够2-3口人的家庭使用。容量为5或600L的冰箱可以存放更多的食材,因此更适合成员较多的大家庭。如果你采购食材不方便,也可以买个大冰箱,一次性大量购买,满足全家一周的需求。
问:冰箱何去何从?(确定冰箱尺寸)
冰箱一般放在厨房、餐厅、客厅。厨房是最好的选择,做饭时取放食材方便。如果厨房空间有限,应该考虑后两种。
餐厅和客厅独立放置的冰箱,要考虑预留空间是否足够。400L-600L容量的冰箱宽度一般为830mm,两侧要预留30mm-50mm左右的空间,保证散热。
问:你的饮食习惯是什么?(确定冰箱类型和附加功能)
你的日常饮食习惯决定了什么样的冰箱更适合你。如果你喜欢收集世界各地的新鲜食物,研究各种饕餮大餐,那么一款具有保鲜功能、分区更精细的日式冰箱会更适合你。如果你注重生活效率,喜欢在冰箱里存放各种冷冻快餐,那么一定要选择冰柜更大的法式四门冰箱;如果你习惯每天下班后自己做饭,有独立冰箱果蔬保鲜会是个不错的选择;4是母乳储存的最佳温度。如果你是新宝妈,一台兼具母婴功能的冰箱可能是你未来五六年最得力的助手。
总之还是那句老话,没有最好的用,只有最合适的,冰箱也不是越贵越好。买冰箱前一定要明确使用要求,才能买到真正适合自己的冰箱。
好了,谈完购买需求,我们就正式购买冰箱了!首先当然是买多大的冰箱。冰箱的容量和开门形式是分不开的。这里以400L为界限,来说说如何选择冰箱的容量。
400L以内中小容量冰箱
400L以内的中小型冰箱是小户型住宅或租房党的首选。这些冰箱大多宽约550毫米,体积小,操作灵活,适合两人世界或三口之家。
400L以内的冰箱主要有三种:单门、双门、三门。
首先说一下单门冰箱。这种冰箱的容量一般是80L~120L。虽然现在已经很少了,但是一直没有淡出人们的视线。单门冰箱小巧灵活,非常适合放置在卧室、办公室等私密空间,满足主人的个性化需求。如果你想打造一个属于自己的专属电竞室和视听室,那么你不会拒绝一个时尚的单门冰箱,夏天里面放满了饮料、西瓜和冰棍,所以朋友来的时候不要太爽。
其次是双门。这种冰箱没什么好说的。80后90后小时候家里肯定有一个。最大的痛点就是冰柜空间小,经常不够用。一个两口之家一般可以在一周内达到食物储存的要求,前提是你必须在buy buy中时刻克制自己的购买冲动。
三门冰箱在双门的基础上,增加了变温室。虽然小,但是只有十几升的容量。如果你经常在家做饭,你会发现它非常实用。你买的生肉是打算第二天吃的。如果放在冷库里,会变硬,解冻起来很麻烦。此时可以将变温室调至零度保鲜模式,将肉入库,这样既保证了新鲜度又节省了第二天解冻的时间。
选购建议:单门冰箱实用性非常有限。如果没有特别个性化的需求,不建议购买。首选双开门冰箱和三门冰箱。第一,它们之间的价格差异不会太大。其次,带变温室的三门冰箱更实用。选购三门冰箱时,切记变温室控温范围越宽,冰箱越实用。
400L以上大容量冰箱
两年前的疫情改变了我们的生活方式,还放火烧了大型冰箱,消除了展示面积的限制。现在大部分家庭都会选择能装更多的冰箱。400L中有500L、600L甚至700L可供选择,冰箱的开门形式更加丰富。门道、十字和法式门是常见的风格,但小泽仍然建议你在购买冰箱前确定好尺寸,以免浪费空间。
选购建议:如果不确定要买的冰箱尺寸,可以按照家庭人口100L的公式换算,平时喜欢囤货的小伙伴可以把人均容量提高到150L,这样冰箱满足食物储存一周以上的要求是没有问题的。
最重要的一点:在买大冰箱之前,一定要确定尺寸能不能进电梯或者入户门,否则就悲剧了。别问我怎么知道的!
三年前,我搬新家,入手的第一台冰箱是对开门冰箱,也是几台冰箱中最不舒服的一台。一般对门的冰箱,左边是冰柜,右边是冰柜。虽然体积很大,但这款冰箱最大的问题是水平距离太短。冰柜里这里稍微大一点的蔬菜,比如芹菜、生菜等,都要卷起来放进去,一个22L的搪瓷锅就占了整整一个空间。真的很急,先把里面的东西拿出来,再把锅放进去。
隔断就更不用说了,因为缺少独立的隔断空间,食物必须用密封袋存放,否则容易风干或者串味,后期使用收纳盒也很少。
在冷冻方面,由于对开门冰箱的蒸发器在冷冻室的后面,所以冷冻室的深度和宽度都比冷冻室小。有些大的鱼和排骨不能一块存放,喜欢存放生鲜的朋友就不要买这种风格的冰箱了。
对了,开门的冰箱还有一个缺点。打开冰箱门后,你会感到一股冷气从头到脚袭来。超大的单门,每开一次门就会流失更多的冷气。一方面不节能,另一方面对冰箱的控温效果要求更高。
更换了之前的对开门冰箱后,我又入手了一款对开门冰箱,这也是几款冰箱中我最喜欢的一款。宽阔的横向距离让内部空间豁然开朗,便利性有了质的飞跃。超宽的中间隔层可以轻松放下24L的搪瓷锅和30个鸡蛋。新增的果蔬保鲜区和干果区具有独立的变温功能,可以延长樱桃、草莓等水果的保鲜时间,打开冰箱门后各种食材一目了然。
冷冻区一般分为六格,各种食材还可以根据种类进一步细分。抽屉里拿食材也方便。虽然水平距离比较小,但是我平时没有囤积大块冷冻生鲜的习惯,所以不影响方便。取食材的时候我只需要开一个门,防止冷气大面积流失,所以我觉得这种类型的冷柜很适合我。
很多关于冰箱的购物攻略都会提到法式四门冰箱的便利性要比对开门冰箱好,但我觉得这是因人而异的,比如不适合我。冷藏室的布局基本没变,是大平面层,左右通透,就不多说了。冰柜从两个柜子改成了两个大抽屉,横向距离很宽,可以并排存放大块排骨,一整条草鱼,或者60多个饺子,但是不适合我。
平时喜欢囤积一些烘焙食材。冰柜里我一般会放黄油,芋头,奶酪之类的小烘焙食材,还有很多羊肉串,汤圆,匀速的羊肉串。我很少买大体积的生鲜,所以对食材在不同区域的存放要求比较高。食材满了之后再翻找这么大一个抽屉比较麻烦。带压取食材的时候,我需要把东西一个一个拿出来,不要看两个抽屉。东西一旦放进去,就很深了。
所以让我们回到那句话。在购买冰箱之前,一定要根据自己的使用习惯来选择,不要盲目听从别人的推荐。
当然,如果是一个多口之家,需要经常在冰箱里存放一些鲜肉,对隔断的要求也不高。还是非常推荐买法式四门冰箱。
相比以上三种,日式双开门冰箱比较少见。去年线下参观日立的日系冰箱,更加注重不同区域的收纳保鲜效果,给我留下了深刻的印象。后来成功让女朋友拉出了旗舰R-ZXC750KC。
日本多门冰箱的容积比比较高。前面说的日立R-ZXC750KC和普通冰箱差别不大,但是容量达到了735L。日式多门冰箱空间布局科学,注重果蔬分区域存放,非常适合喜欢大量购买果蔬的朋友。此外,这些冰箱还有专门的零度保鲜区,适合存放三文鱼和对新鲜度要求较高的高档水果。高端冰箱上的真空保鲜室适合存放燕窝、海参等干货珍品,避免受潮。如果你饮食丰富,患有严重的储藏综合症,日式多门冰箱是个不错的选择。
当然,在价格上,日式多门起步较高,主要占领高端市场,所以也让很多普通家庭望而却步。
简单总结一下:
便利性(因人而异):日式多门>法式四门>十字门>对开门
灵活性:法式四门>十字门到门日式多门门到门
性能:日系多门法式四门跨门对门。
价格:日系多门法式四门十字门对门
建议:对门冰箱容积最大,价格低,性价比高。但隔断不够合理,保鲜效果差,适合空间充裕的家庭,性价比高;多门冰箱的分区更合理,可以设置独立的宽变温室,适用范围更广。日式多门适合饮食结构多样化,新鲜蔬菜比例高,对保鲜功能要求较高的家庭。
徐~我花了很多时间介绍冰箱的几种形态,因为每个人对这部分内容的需求不同。我想尽可能的结合我自己的亲身经历,帮助你更好的了解不同冰箱的区别。那么我们来看看关于冰箱选购的几个硬指标。
目前主流的制冷方式主要有直接冷却、风冷、混合冷却。
直冷
直冷式冰箱的核心部分由蒸发器、制冷剂液体和制冷管路组成。制冷原理是通过管道内流动的制冷剂液体吸热,然后带到蒸发器进行热交换。这种直接接触式制冷方式是被动的,依靠冰箱内冷热空气的压力差产生对流,最终降低整个冰箱内的温度。
直冷冰箱耗电少,保鲜防臭性能好,但做不了大容量,制冷速度慢,结霜现象明显,需要定期手动除霜。
这是否意味着直冷冰箱被彻底淘汰?并非如此。其实现在市面上的直冷冰箱还是很多的,比如海尔218STPS,海信2200/Q,都是性价比不错的直冷冰箱。他们不到1000元或者早期就能买到220L以上的容量,非常适合外出的租房党。
风冷
风冷冰箱又称无霜冰箱,也有蒸发器、制冷管道等常规部件,但制冷管道并不紧贴冰箱内壁,而是通过专用风扇和风道将冷空气吹入冰箱内,产生强制空气对流,最终达到制冷效果,是主动的。
风冷冰箱的优点是不会结霜,冷气会均匀的吹到冰箱的各个角落,让温度更加均匀。缺点是冷空气会降低室内湿度,导致食材容易干燥,不利于果蔬保鲜。
混合冷却
混合冷却冰箱也叫风冷冰箱。冷藏室采用直接冷却方式,冷冻室采用风冷方式,可以避免两种制冷方式同时干燥食物和结霜的缺点。但西门子BCD-452W由于内部结构复杂,制造成本高,价格相对昂贵,是入门级的混冷冰箱,但价格也要上八千元。
所以风冷一定不如混冷?其实也不一定。现在很多风冷冰箱都加入了润微风等黑科技,可以在一定程度上保持湿度,保鲜效果其实不错。
总结:简单来说,直冷冰箱就像把冰块直接贴在食物上,风冷冰箱就像空调对着食物一直吹冷气。风冷在冷却速度和温度均匀性上有优势,尤其是后期,维护简单,不需要人工除霜。混合冷却结合了两者的优点,但也更昂贵。
选购建议:首选风冷,其次是直冷。可以直接拌凉,保鲜效果最好。
定频冰箱虽然便宜,维护成本低,但是耗电量大,噪音大,不建议直接使用。
大家都知道变频冰箱好,但你可能不知道变频分为单变频和双变频。风冷冰箱一般有一个压缩机和一个风扇。单变频是指变频压缩机加定频风机,双变频是指变频压缩机加变频风机。有些商家会在产品宣传页面打擦边球,说自己的风冷冰箱是变频电机,但并没有标明压缩机和风扇是否变频。这时候就要擦亮自己的眼睛了。
因为虽然压缩机是变频,但是如果风扇还是定频的话,变频性能会大打折扣,定频风扇会增加直接制冷时的噪音,送风不均匀,所以双变频是选购冰箱的重要标准。
建议:变频压缩机可以一直保持恒温,所以保鲜效果更好。双变频冰箱比单变频冰箱具有更好的噪声控制。选购冰箱时,建议优先考虑双变频风冷冰箱。
简单来说,能效1的冰箱比其他能效的冰箱更好,能量转换率更高,体现在数据上就是耗电量更低。
但是能效1的冰箱,不够卖的更贵。为了达到更高的制冷效率,能效为1的冰箱需要更好的压缩机,成本更高。为了防止冷气流失,应该在冰箱的保温层上多下功夫。较高的原材料成本和研发投入,使得能效1的冰箱比其他档次的要贵。
那么,1的能效比2的能效比节省了多少电,差别真的有那么大吗?我们来计算一下。
以上面两个能效标识为例,我们简单算一下两个电费能差多少。
1能效:0.65/(181+117+30)= 0.00198171度/升/24小时。
二级能效:0.85/(196+117+30)= 0.00247813度/升/24小时。
以我目前所在城市0.49元/度的用电量为例。这款1能效的冰箱,每天耗电约0.32元,全年约116.8元。2级能效的冰箱每天耗电0.42元,一年的能耗约为153.3元,与1级能效相比仅36.5元/年,10年仅365元,可能与当初购买时相差甚远。所以买一台1能效的冰箱,不仅仅是为了省钱,还有冰箱做工、保温性能、材质、材料的差异。
建议:对比一级能效(大于3.4)和二级能效(3.2-3.4),你会发现两者的耗电量差别并不是特别大。另外,冰箱的耗电量其实在日常实际使用过程中与压缩机有很大关系。所以总体来说,1能效的冰箱主要是技术上的优越。如果注重性价比的话,二级能效是。
买冰箱的时候,还有一个专业术语,冰箱里有几个循环系统。这时候很多线下销售人员可能会告诉你,冰箱有几个门是几个循环,啊,冰箱有八个门就是八个循环!接下来我就说说冰箱的循环系统是什么。
冰箱的单双系统
单系统:冰箱的冷冻室有一个蒸发器。
双系统:冷冻室有一个蒸发器,冷冻室有一个蒸发器。
冰箱的单双循环
单循环:冰箱里有一个风扇,所有的冷空气都被这个风扇吹到各个角落。
双循环:冰箱和冰柜自带内置风扇,冷空气在各自的空间内独立循环。
了解什么是流通体系,然后再看各自的优势。单循环冰箱只有一个蒸发器,一个空间只能停冷,容易产生异味。当冷空气在冷柜和冰柜之间循环时,会把冷柜的鱼腥味吹到冰柜里的蛋糕上,也会把冷柜里的剩菜味吹到冰柜里的冰淇淋上。气味可想而知。另外,单循环系统的冰箱存在耗电量大、噪音大、制冷不均匀等缺点。
双循环系统中增加了电磁阀,有效的将制冷与制冷分开,独立运行,不仅解决了异味现象,而且由于两个蒸发器分管的范围更小,制冷更快更高效,控温的把握更精准。冷藏室和冷冻室都可以独立关闭,一个关闭后不会影响另一个的正确运行。所以现在我知道为什么你的冰箱总是有怪味了。大概是单循环冰箱吧。
对了,多循环就是在双循环的基础上,在温室和母婴室增加独立的蒸发器。总之,蒸发器越多,冰箱的成本和价格越高,防臭效果越好。
如何区分单周期和多周期?目前大部分冰箱的宣传页面都标注为独立循环系统。问客服是几个循环,回答很含糊:单个蒸发器和风道是相互独立的。对此,家电up车主还拆了一台号称多循环系统的冰箱,结果却是大吃一惊。冰柜和冰柜之间有个拳头大小的洞,还是要把冰柜里的冷气吹到冰柜里!
对于这种无良商家,我只想说:
在鉴定冰箱的循环系统时,可以直接问客服。冰箱有几个蒸发器和风扇,两个蒸发器两个风扇就是双循环系统。另外,需要将双循环系统与上述单蒸发器双风道冰箱区分开来,仍然无法避免异味严重。收到货后,也可以尝试单独调节温度,关闭冰柜。如果冰箱不受影响,可以证明循环系统是独立的。
建议:如果你比较在意冰箱的异味,一定要买双循环系统的冰箱,谨防商家的广告。
如前所述,风冷会导致食物产生异味,双循环系统的冰箱可以有效解决冷冻室和冷藏室相互串味的问题。但是如果把榴莲和洋葱同时放入冷藏室怎么办,这就需要冰箱的杀菌和异味净化系统来解决了。
现在各种杀菌净化异味技术五花八门,各个品牌也都有各自不同的异味净化功能,比如美的白金异味净化、PST+超磁电异味净化;荣盛的AIF离子净味;海尔的DEO气味净化系统和ABT乳杆菌杀菌技术让人眼花缭乱,所以我们在购物时只需要记住两件事:
杀净味优于抗菌净味;
主动绝育优于被动绝育。
以栗子为例。DEO气味净化技术是海尔的低端气味净化系统。主要是利用活性炭吸附冰箱内的异味颗粒,配合风扇实现除异味。气味净化的范围和效果非常有限。市面上大多数宣称草本气味净化技术的冰箱都是通过这个气味净化模块实现被动的气味净化,而且该模块非常昂贵,需要定期更换,并没有商家宣传的那么高大上。
松下的Nano X技术,通过发射器每秒释放4.8万亿个OH自由基,可以快速分解冰箱内的异味、细菌等有机物,减少冰箱内的异味和细菌的传播。这是一种主动杀菌技术。
此外,日立的白金触媒保鲜技术和卡萨帝的智能控制保鲜系统是业内公认的净化异味杀菌技术,净化异味效果也非常显著。
购买建议:双循环系统+主动式气味净化杀菌>单循环系统+主动式气味净化杀菌>单循环系统
变温空间:如前所述,变温室内的温度可以独立调节,而-2 ~-3是鱼类储存的最佳温度。如果需要短时间使用,可以避免长期冷冻造成的营养流失。0的室温可以储存待解冻的肉类、果蔬,既能保证肉的鲜美,又能防止冻硬状态难以切割;第四,二氧化碳溶解的温度更高,更适合储存碳酸饮料和保质期短的低温牛奶。调至0℃后,可以储存短期内将要食用的新鲜食物。如果其他空间不够,可以一键改装成冷库/冷冻室。对于经常在家做饭的朋友,我还是强烈推荐。温室的控温范围一般为-2 ~5,温室的控温范围越大,实用性越强。
真空保鲜:日立的真空保鲜技术并不是真的抽取空气,而是用专门的真空泵抽取一部分空气,使整个空间的大气压降低到0.8个标准值。这样可以有效抑制微生物活性,防止食品霉变变质,延长食材的保鲜期。
冰吧和水吧:冰吧和水吧的初衷是让消费者在家里不受时间和空间的限制,方便地喝一杯冷饮。试想一下,在炎热的夏天,随手拿起一杯冰水降温,或者做一杯水果冰沙,该是多么幸福的事,但这两个功能的附加值都在1000元以上。这两个功能是否值得花这个钱,看个人需求。不要盲目。
电动门:手里满是油的时候拉冰箱门,感觉又脏又滑。只要按一下冰箱门上的按钮,冰箱门就会自动打开。不考虑实用性,直接视觉效果会很饱满,但是价格,结合我自己的实际情况,就是让家境不好的雪上加霜。