晚上请客~跪求好吃易做的晚餐食谱和做法~谢谢~

1，原料:全麦面包，鸡蛋两个，生菜一棵，低脂沙拉酱少许，水果酸奶一汤匙，碗一个。

全麦面包可以在前一天晚上准备好。我喜欢去掉硬边(不去也无所谓)。所有东西都是双层的，生菜是干净的。

早上只要把鸡蛋打散，加一点盐，在锅里摊成蛋皮，在面包上铺一层生菜叶子，涂上低脂沙拉酱，把蛋皮放在上面，等等，两分钟就可以搞定。搭配自制的水果酸奶，简单又营养美味，绝对健康。它不会长肉！

2、原料:白吐司，碎黑巧克力两块，熟核桃一汤匙，花生酱一汤匙，开水两汤匙，200ML。

天冷了，有时候需要适当吃点高热量的DD来抵御寒冷。黑巧克力脂肪含量低，热量高。坚果富含卵磷脂、矿物质和微量元素，每天食用都有好处。

一点点就好。早餐加点小番茄会更完美。

两片白吐司，一片加碎黑巧克力，然后放入烤箱170度烤3分钟，取出后夹熟核桃。

3、原料:白吐司，鸡蛋两个，水一份，盐适量，红枣少许，桂圆，阿胶，早燕麦片一汤匙，热水一汤匙，200ML。

因为冬天特别怕冷，手脚冰凉。阿胶具有补血滋阴、润燥止血等多种功效。红枣不仅营养丰富，含有多种维生素和有机酸，而且具有很好的食用效果。

水果。桂圆性温味甘，益心脾、气血。天冷了我妈就让我每天吃阿胶红枣桂圆。去年吃了一冬天，效果还不错。今年还会继续吃。

将阿胶捣碎，放入大瓷碗中，放入适量黄酒中，盖好，放置过夜。将阿胶倒入小锅，加入适量的水，然后加入泡好的红枣、桂圆、红糖，边煮边煨。

搅拌，直到阿胶完全融化。这样煮出来的阿胶一点腥味都没有，煮起来有点麻烦。我每次都在冰箱里多煮一点，每天早上挖一勺热水喝，有时候再来一次。

将一些燕麦片放入热水中，放入微波炉中30秒，既美味又营养——红枣桂圆阿胶粥。

第二类，早餐煎蛋卷。

材料

一个大鸡蛋1

b盐1/4茶匙

c水230 ~ 240克(240毫升量杯满)

d中筋面粉120克(过筛后一杯)

e太白1汤匙(过筛)

f蛋的数量

g葱花适量约1/3~1/2杯。

练习:

1.将鸡蛋打匀，加入水和盐，搅拌均匀。

2.在(1)中加入面粉和白粉，做成水和水的稀糊状。用打蛋器搅拌均匀。盖上保鲜膜，放冰箱里醒酒20分钟以上。

3.加热时不要碰到锅。(使用低热量)。涂一点色拉油。舀一汤匙面糊。用一个大木勺(平底)把面糊推薄。(太浓了，没味道。虽然面糊会散开，但还是要把煎饼再推一次才能变嫩。)煎至四周大约半透明。翻面继续煎一会儿。舀起来放在盘子里。

4.稍微搅拌一个鸡蛋。在锅里抹一点油(如果锅里还有油，就不用再加了)。先撒上1~2汤匙葱花。几秒钟后，倒入鸡蛋汁。用大木勺抹平。在蛋糕皮快熟但表面还没有完全凝固的时候铺上。把蛋饼卷起来再拿出来。趁热蘸点酱油和辣椒酱。

KO注意:

1.做煎饼的时候不要怕把面糊推得太稀。因为蛋糕太厚了，所以味道不好。越瘦越嫩。油炸时间更短。

2.照片中的洋葱被添加到蛋糕糊中。先热油→撒洋葱→舀蛋糕糊。

3.食谱参考了克展网友提供的一些中国烹饪书和食谱，略加修改。面糊颜色偏黄，不像早餐蛋卷摊上的蛋卷糊那么白，但是成品很嫩很嫩！面糊只有推薄了才会嫩。

以下是一些普通的早餐食谱:

一份:一杯脱脂牛奶，两片烤全麦面包，一个西红柿。

二:一碗银耳莲子粥和一个低脂奶酪生菜面包火腿三明治。

三:一碗小馄饨，一个五香茶叶蛋。早餐主食:首选燕麦或玉米片等谷类食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是富含纤维素的食物。

以下是一些营养早餐的食谱:

(1)

肉末豆沙包芹菜豆腐干粥。

肉末粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。

豆沙包:面粉，豆沙，果脯，猪油。

芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干、茭白丝、香菇。

(2)

燕麦粥，蔬菜肉包，什锦泡菜。

燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜粉、香菜。

蔬菜肉包:面粉、肉末、酸菜、豆腐干、香菇。

什锦泡菜:大白菜、榨菜、黄瓜、辣椒等。

(3)

黑枣粥、鲜肉包子、干豇豆。

黑枣粥:粳米、糯米、玛雅枣、核桃。

鲜肉笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。

菊苣笋干、豆腐干、胡萝卜和蘑菇。

(4)

皮蛋粥，果酱包，白菜肉末。

皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。

酸菜:酸菜、肉末、土豆、胡萝卜。

(5)

蔬菜肉馄饨、银杏蛋糕和鹌鹑蛋。

菜肉馄饨:面粉、肉末、酸菜、香菇、姜。

银杏饼:糯米、粳米、银杏、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

(6)

牛奶水果汤，鲜肉，牛肉丁和土豆。

牛奶蛋羹:牛奶、苹果、橘子和葡萄干。

鲜肉丸:糯米、蔬菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿。

牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡萝卜、辣椒。

以下是对早餐的一些建议:

豆浆店卖烧饼、油条、鸡蛋饼、萝卜糕、煎饺等。，都有含油量高的问题。烧饼之所以吃起来酥脆可口，是因为做的时候加了很多油。一个烧饼的热量约为230至250卡，其中约25%来自脂肪。另外，豆浆也是一种中等脂肪的食物，这种组合的脂肪量真的很高。

建议:这种类型的早餐最好每周少吃一次，当天的午餐和晚餐一定要尽量清淡，不能再吃油炸、煎炸、油炸类食物。

面包牛奶族

很多人早餐经常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝一瓶牛奶，有时还配咖啡。因为方便容易，很多家庭早餐都用这种模式。

建议:儿童和两岁以上的成人可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶，减少一天的总脂肪摄入量。有时间的话，准备一些生菜、西红柿、黄瓜配面包吃，营养会更均衡。

稀饭炒菜族

粥菜多是老年人。与这种早餐相比，脂肪不算太高，但营养学家认为，咸菜、豆腐脑配粥营养价值低，太咸，钠含量过高。

建议:略稠的一碗粥也就半碗干饭左右，建议一顿吃2到3碗，不然中午前很容易觉得饿。你可以吃煮鸡蛋或瘦肉粥。

早餐店族

许多上班族在等公共汽车时经常买一个汉堡包。营养学家认为可能是摄入了太多的油。很多人把奶茶当牛奶喝，这是不对的。理想的选择是将其与低脂牛奶混合。

建议:每天要吃3盘蔬菜(半斤左右)。因为这样的早餐蔬菜很少，所以要在午餐和晚餐时补充。