汉堡怎么做?
汉堡是欧美国家流传下来的美味,营养价值很高,营养非常均衡。下面给大家分享一下汉堡的制作方法。
准备食材:橄榄油、汉堡面包胚、牛肉饼、生菜、番茄、芝士片;调料包括黄瓜酱。
生产流程:
第一步:将汉堡面团胚放入烤箱,180度烤3分钟,至面包表面有点酥脆呈金黄色,即可待用。
第二步:牛肉饼解冻后,用厨房纸吸干表面的血迹。
第三步,锅中放入适量橄榄油,大火加热。
第四步,将牛肉饼放入锅中,中火翻面。
第五步,将牛肉饼两面煎至红色,小火慢煎。
第六步,牛肉饼炸透后,将芝士片盖在牛肉饼上。
第七步,将黄瓜酱涂在另一片面包上。
第八步,将番茄切成薄片,将生菜切成面包片,放在涂有酱汁的面包片上。
第九步,把牛肉饼和芝士片放在番茄片和生菜上面。
第九步,把面包片放在一起,营养汉堡就做好了。
注意事项:
牛肉饼的质量决定了汉堡的味道,一定要买质量好的。煎的时候牛肉饼要来回翻,避免煎糊。面包片上的调料可以根据自己的喜好添加。烤吐司的时候要注意时间。