何首乌泡酒，何首乌煮鸡蛋。

何首乌，在很多人的印象中是可以乌发的中药，但实际上何首乌不仅有乌发的功效，还有很多其他功效，还可以用来泡酒、煮鸡蛋。接下来我们来研究一下何首乌泡酒煮鸡蛋的做法和效果。

何首乌泡酒:何首乌黄酒

做法:将何首乌洗净，切块，晾干，然后将挑选好的生地倒入泡酒的容器中，最后加入10斤白酒，盖好盖子。为了充分发挥药效，可以把容器摇三天左右，二十天左右就可以喝我们自制的何首乌黄酒了。

功效:首乌地黄酒对肝肾不足引起的头晕、腰酸、乏力等症状有明显疗效。

用量:每天早晚两次，每次20毫升。

何首乌煮鸡蛋

配料:鸡蛋、何首乌、葱、姜、料酒、盐。

做法:将洗净的何首乌切块，葱切段，姜切片，将切好的何首乌、葱、姜片连同鸡蛋、料酒、盐一起放入锅中，加入适量清水。大火烧开水，然后小火煮鸡蛋。一个挑食的人可以把鸡蛋剥开，煮熟后再煮几分钟。

功效:何首乌煮鸡蛋对头发早白、脱发、早衰等症状有明显效果。

用量:吃的时候鸡蛋和汤一起吃，每天吃一个就好。

何首乌服用注意事项。(1)现何首乌。基本都是养殖的，价格一般也不贵，几元/斤。何首乌。人形的更贵。古代中医认为，何首乌是用来养生长寿的，不是用来治病的。何首乌直接食用容易引起腹泻。服药前要切片蒸干至颜色变黑。

(2)食物中有一些食物，何首乌用猪肉、血、葱鱼、大蒜克制。服用何首乌时应避免服用上述物品。即使是单独服用何首乌，由于何首乌有一定的毒副作用，我们也要请教医生，遵医嘱，避免不必要的伤害。