沈星养生汤

制作流程:1。红枣洗净去核；将陈皮浸泡，清洗；眉豆、花生用清水浸泡40分钟，洗净。

2.猪尾巴洗净，在开水中剁碎5分钟。

烧开适量水，放入所有材料烧开，然后小火炖2.5小时，加盐调味。

保健功效此汤具有健脾开胃、祛湿提神、和中益气、壮骨益髓的功效。特别适合脾胃不好、肾虚腹泻、尿频者食用。

温馨提醒眉豆是豆科植物芸豆的种子，呈球形或扁圆形，比黄豆稍大，形状也像腰果，又称米豆。分布于我国河北、江苏、四川、云南等省，越南也有产。