炖盅做法大全

材料准备:1人参，1鸽子，8颗红枣等。

1.将鲜人参洗净。

2，现在杀的鸽子去内脏洗干净，留下鸽心和鸽肝。

3、鲜人参片，更易入味。

4、红枣适量，洗净。

5.全部放在砂锅里煮至少1.5小时。出锅前5分钟放一点盐就可以了，不要放其他任何调料，这样可以保持人参和鸽子的原汁原味。