营养师是做什么的?

问题1:营养师主要做什么?营养师这个职业的出现是为了满足社会健康的需要。营养师这个职业集厨师、保健专业人员、医疗从业人员、中医从业人员、心理医生、营销人员、行政人员的特点于一身,是一个比较全面的职业。他们不仅是食品方面的专家,也是营养检测、营养强化、营养评价等领域的专家,帮助人们获得健康。营养师的职业要求是专注于健康的专业服务。

营养师也因与不同对象的结合而分为临床营养师、公共营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师。

1,临床营养师:主要从事与疾病相关的营养工作,为患者制作合理膳食,设计适合不同患者的食谱等。,主要在医院工作,经常被称为营养师。这些营养学家大多毕业于医学院/大学的预防医学系。

2.公共营养师:又称公共营养师,工作与公众相关,主要从事营养知识的传播、群体营养调查、各类营养相关社会活动的策划、与营养知识宣传教育相关的电影、电影等作品的策划。其工作内容多为营养知识等无形产品。

3.食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品开发等食品相关的营养工作。

4.运动营养师:为运动员提供营养指导的营养师、专业运动员或运动爱好者。与普通人相比,他们的运动量更大,营养需求也与普通人有较大差异。所以这部分人群的营养有特殊的要求,应该由专业的运动营养师来进行,有利于他们的身体健康。

5.餐饮营养师:主要从事餐饮相关营养工作,如营养配餐方案、营养食谱制定、营养配餐员培训、餐饮服务人员培训等。

6.医药营养师:服务于食品医药公司、市场协会、餐饮服务商。药膳营养师协助企业领导进行调研,提出管理和市场方面的专业意见,督促企业生产更好的药膳保健食品上市。还可以根据工作性质分为更细的营养师,比如美容营养师、保健品营养师等等。

问题2:营养师主要做什么?营养师主要做什么?

(1)对人体营养状况进行评估、管理和指导;

(2)膳食营养的评估、管理和指导;

(3)食物和配方的营养评价;

(4)营养知识的咨询和教育。其实就是指导人们吃什么、怎么吃、吃多少才能健康美丽,如何做到饮食合理、营养均衡,以达到防病治病的目的。

营养师应具备以下知识结构:

1,营养基础。了解什么是营养,各种营养素的功能和作用之间的关系,通过什么食物存在,营养素缺乏和过量对人体的影响等等。

2.了解各种各样的食物。要掌握各种食品的营养,了解食品的安全卫生和潜在的安全隐患,比如农药残留的影响,知道可以采取什么方法避免。我还需要能够从感官上练习做出食物的美味。我是高级营养厨师。

3、了解人的各种特点。比如病人、孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人、普通成年人等。根据服务对象的不同,营养师可以分为临床营养师和公共营养师。前者主要分布在各大医院和医学教学机构,后者主要针对医院以外的人群。

4.掌握一定的营养评价方法。通过膳食调查和一定的检测手段,全面评估营养,提供营养咨询,指出服务对象的问题,从而制定针对性的食谱,对服务对象进行调整。比如对肥胖、高血压、高血脂人群进行营养指导。

在国外,营养师是卫生队伍中不可或缺的成员。他们出现在医院、医疗保健机构、诊所、社区、学校、食品医药行业、餐饮企业、科研机构、健身中心、私人培训咨询等不同领域。

营养师水平:

营养师资格分为营养师和高级营养师两个级别。专业技术人员主要从事公共卫生、社区卫生保健、食品生产加工、餐饮等部门。

营养学家的职业道路很广,有很多领域是营养学家需要下大力气的:

1.诊所营养师:负责诊断病人的营养问题,列出保健计划,监督饮食改变的效果。通常他们在医院、社区健身中心或医疗保健机构工作。在那里,他们解决体重控制、饮食和营养、心脏病、癌症、儿童和老年人的保健需求。

2.餐饮服务管理:营养师加入餐饮服务管理行业,无论一日三餐还是零食,都可以安全、卫生、高性价比的准备和配送。他们负责医院、医疗保健机构、学校、高等院校和商业场所的餐饮服务。

3.营养顾问:向个人、机构、商业组织和媒体提供营养、食疗和餐饮服务方面的专家建议。他们经营自己的私人咨询业务。

4.公共卫生营养师:他们在公共卫生保健领域工作,了解公众的营养需求,识别社区的营养问题,制定营养教育项目和健康促进策略。通过他们在公共卫生保健和社会服务领域的工作,公共卫生营养学家向其他公共部门、专家和公众提供信息和咨询。

5.社区健身中心的营养师:这些营养师与社区和个人合作,提高营养水平,抵抗疾病,更加注重饮食,提高个人健康控制。

6.教育领域的营养学家:在营养学、护理、医学、药学和配药、牙科、食品生产和儿童保健方面,他们为学生提供营养学、食品化学和餐饮服务管理等课程。这些课程在小学、中学、大学、职业学校和医院提供。

7.商业领域的营养师:在商业背景下,营养师协助领导进行研究,帮助推动生产,给出管理和市场方面的专家意见。在营养学家的帮助下,食品和制药公司、市场协会和餐饮服务提供商可以生产更好的食品和营养产品并投放市场。

8.研究营养师:负责制定研究项目的计划并实施。这些项目可以从根本上提高医疗水平,节约餐饮服务成本。大学、卫生保健机构和工业企业通常支持营养学家的研究。

医院,学校,幼儿园,酒店,餐厅,运动队,食品企业,健身都是好玩的...> & gt

问题3:营养师主要做什么?职业名称:

男性营养师

职业的定义:

从事营养指导、营养和食品安全知识传播、促进公共卫生的专业人员。

主要从事的工作包括:

(1)对人体营养状况进行评估、管理和指导;(2)膳食营养的评估、管理和指导;(3)食物和配方的营养评价;(4)营养知识的咨询和教育。

职业简介:

国民营养健康状况是反映一个国家或地区经济社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康是社会和经济发展的基础和目标。

随着我国国民经济持续快速发展,近十年来我国城乡居民膳食营养状况显著改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏和营养结构失衡的双重挑战。与膳食营养密切相关的疾病,如高血压、糖尿病、冠心病等,越来越威胁着人们的健康。因此,结合我国食物资源的具体情况,大力开展营养工作,引导我国居民参与和改善营养膳食搭配,是一项十分紧迫的任务。

营养师的工作很重要。他们通过科学合理地分配人们的饮食,促进人们的健康,减少各种慢性病的发生,通过向全社会全面普及营养知识,提高全民的营养意识,从而达到增强全民身体素质的目的。

在美国,住院病人的治疗必须有营养学家参加。在日本,每300人就有一名营养师,营养师的数量是临床医生的2.4倍。按照日本营养师占全国人口的比例,即每300人配备1名营养师计算,中国缺少400万名营养师。目前我国营养学家不足4000人,高校也没有专门的营养专业。与这个职业相关的专业人才的培养完全不能满足社会的需求。与发达国家相比,中国非常缺乏营养方面的专业人才。

因此,新发展起来的公共营养师是应社会需求而发展成熟的。国家正式设立这一职业,将对规范这一职业的职业行为,提高从业者的职业能力,建设我国营养专业人才队伍起到积极的作用。

开展相应的公众营养改善工作,是提高国民健康素质、增强综合国力的系统工程。与营养改善密切相关的营养产业也是一个充满活力和发展潜力的朝阳产业。在发展营养产业的前提下,营养改善工作的主要内容是:儿童、妇女、婴幼儿、老年人等三类重点人群的营养改善工作;贫困地区群众和最低生活保障人员的营养扶贫和营养脱贫工作;城市和经济发达地区肥胖、高血压、糖尿病等“富贵病”人群的营养改善;在学生中开展营养教育;从事公众营养、人口素质与社会经济发展关系的研究、咨询和宣传;营养相关部门、单位、企业之间的沟通协调;在营养科学的指导下开辟食品工业发展的新领域,大力推动强化食品等营养产业的发展。

目前中国的产业结构、消费结构、居民饮食结构、疾病模式都在转型。在党和* *的坚强领导下,采取正确的方针政策,各部门通力合作,充分调动和依靠社会各方面的积极力量,经过不懈的努力,一定能在明显改善全民族营养健康状况方面取得丰硕的成果。

国内营养专业人才短缺,公共营养师就业前景非常广阔。公共营养师可以为健康和亚健康人群提供营养咨询和指导。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可以为员工、白领、高级管理人员、运动员和家庭提供教育、咨询和指导服务。

营养师就业前景国内从事营养工作的人才比较短缺。

“营养保姆”,用专业术语来表达,叫做公共营养师,从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进公众健康的专业人士。在美国,所有住院病人都必须有营养师的参与;日本每330人有1名营养师,营养师人数是临床医生的2.4倍,而中国每330人有1名营养师。& gt

问题4:公共营养师是做什么的?公共营养师在中国是一个新兴的职业。随着我国国民经济的持续快速发展,也面临着营养缺乏和营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病正日益威胁着人们的健康。因此,指导居民参与和改善营养膳食是一项十分紧迫的任务。国家人力资源和社会保障部提出,营养师作为国家第四批新兴职业,只要通过公共营养师考试的专业知识和技能,通过国家考试认证,取得职业技能证书,就可以从事这项工作,成为促进社会营养健康的专业人员。

目前国内营养专业人才短缺,公共营养师就业前景非常广阔。可从事幼儿园、学校师生营养咨询、配餐指导;营养保健品的生产、销售和宣传;可以为社区、养老院、离退休干部、高收入人群提供营养咨询服务;能从事食品、饮料、快餐等产品的生产和销售以及营养配餐工作;体育馆和体校的营养配餐和营养指导;可以从事疗养院住院病人的餐饮;餐饮酒店高级管理人员、专业点餐师和专业餐饮人员;也可以从事各高校营养师的教学工作。可见,公共营养师的就业范围和领域还是相当广阔的。作为现在收入较高的白金职业,员工平均年收入可达3-5万元。有两年以上保健品从业经验的销售人员、培训师、私人顾问,年薪一般在5-8万元。近年来,大学生就业率下降严重,目前大学生就业难。通过在郑州培训公共营养师,从事符合国家需求的新职业,无疑有助于你走出一条职业发展的新路。

问题5:营养师是做什么的?目前国内营养师是一个新兴职业,很吃香,工资也比较高。营养师是指能够在饮食、疾病预防、辅助治疗、亚健康预防、健康管理等领域对人进行指导的营养专业人员。通过严格的基础营养理论学习和专业的临床营养技能培养,并能设计良好的计划和随访服务。营养师法立法中,将取得资格证书作为合格岗位。

广义上是指从事营养工作的专业人员,不仅具有丰富的营养专业知识,而且具有一定的营养相关工作经验并积累了一定的经验,具有丰富的本行业从业资格。

营养师也因与不同对象的结合而分为临床营养师、公共营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师。

临床营养师主要从事与疾病相关的营养,为患者制定合理的膳食,设计适合不同患者的食谱等。他们主要在医院工作,通常被称为营养师。这些营养学家大多毕业于医学院/大学的预防医学系。

公共营养师又称公共营养师,与公众相关,主要从事营养知识的传播、群体营养调查、各类营养相关社会活动的策划、营养知识宣传教育相关电影、视频、文献的策划。其工作内容多为营养知识等无形产品。

食品营养师,主要在食品企业工作,主要负责食品开发等与食品相关的营养工作。

运动营养师是为运动员提供营养指导的营养师、专业运动员或运动爱好者。与普通人相比,他们的运动量更大,营养需求也与普通人有较大差异。所以这种人体营养有特殊要求,应该由专业的运动营养师来进行,有利于他们的健康。

餐饮营养师,主要从事餐饮相关营养工作,如营养配餐方案、营养食谱制定、营养配餐人员培训、餐饮服务人员培训等。

还可以根据工作性质分为更细的营养师,比如美容营养师、保健品营养师等等。【编辑此段】男* * *营养师培养目标:

公共营养师资格考试的培训对象主要是:幼儿园保健医生、校医、医疗机构和社区卫生站医务人员、集体食堂、健身中心教练、食品保健品企业营养从业人员、食品检验监督员、企事业单位准备从事本职业的人员。

学习内容:

公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医膳食进补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群营养、各种食物的营养价值、特殊营养教育、营养计算软件应用、营养师就业创业指导、食物的物理和简单生化检测方法等。重点学习和掌握选菜、菜谱准备、基础烹饪、营养等内容和技能。

考试合格者,考核合格,授予公共营养师国家职业资格证书。

职业简介

公共营养师是劳动部颁布的第四批新职业之一。是响应社会和市场需求而产生的专业技能型人才。是指接受专业知识和技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得职业资格(劳动部[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责技能型职业资格证书的颁发和管理”),从事营养咨询、营养评估、营养指导、营养教育、营养管理和营养教学、科学研究等工作。

目前国内营养专业人才短缺,公共营养师就业前景非常广阔。公共营养师可以为健康和亚健康人群提供营养咨询和指导。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可以为员工、白领、高级管理人员、运动员和家庭提供教育、咨询和指导服务。

所有者可以从事营养食品、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督检验、医疗卫生机构等相关岗位的教学研究;学校、幼儿园、机关、企事业单位、宾馆、酒店的专(兼)职营养师;健身房、美容院、社区专职(兼职)营养指导;体检中心专职(兼职)营养师等。相关行业的专业人士极具天赋.....> & gt

问题6:公共营养师主要做什么?公共营养师主要在幼儿园、学校、医院、学校、饭店、餐厅、食堂等从事食物搭配、调理、调节等过程。,从而保证食客的合理营养搭配。就业前景和范围都挺广的,营养师都有指定的考试资料。

问题7:公共营养师主要做什么?工作内容是什么?公共营养师是2005年6月5438+10月劳动部(现人力资源和社会保障部)刚刚颁布的新职业。是国家颁布的第四批新职业之一,是应社会和市场需求而产生的专业技能人才。是指接受专业知识和技能培训并通过。

通过国家职业资格考试,获得资格证书(第6号文件第6条)劳动部发布的[1994]98规定“劳动部负责技能型职业资格鉴定和证书的颁发和管理”,从事营养。

咨询、营养评估、营养指导、营养教育、营养管理以及从事营养教学和科学研究的特殊专业人员。

问题8:什么是营养师?它到底是做什么的?公共营养师考前培训招生概况●全国统一专业名称劳动和社会保障部于2007年6月颁布实施了《公共营养师国家职业标准》,引入了公共营养师这一新的职业,统一了这一职业的专业名称。●权威资格培训教材为推进公共营养师职业培训和职业技能鉴定工作,中国就业培训技术指导中心组织专家根据标准编写了《国家职业资格培训课程——公共营养师》,全国统一使用,具有权威性。●就业前景广阔标准将公共营养师定义为“从事公众膳食营养状况评价和指导、营养与食品知识传播、促进国民健康的专业人员”。也就是说,所有工厂、公司、医院、学校、部队、宾馆、幼儿园、养老院等有公共餐食的单位都需要公共营养师。目前国内真正符合公共营养师国家职业标准的专业人员非常少,所以社会需求很大。资质鉴定●省劳动厅鉴定:本专业有四个等级,本次只鉴定三、二级。为此,上级批准我校对审查三级、二级鉴定的人员进行考前培训。●考核内容:见后面的“培训资料”●考核方式:分为理论知识考试和专业能力考试。理论知识考试采用闭卷笔试,专业能力考试采用现场实际操作考试。全部实行100分制,60分以上为合格。第二级除参加以上两门考试外,还必须进行综合评价,三门科目均达到60分及以上者为合格。合格者由省劳动和社会保障厅颁发《中国人民* * *和* * *营养师职业资格证书》。证书全国通用,是就业和从业的凭证。一、培训对象:宾馆、饭店、机关、学校、幼儿园、社区、敬老院、健康咨询师、医疗保健服务机构、健身美容机构、食品及食品保健公司、大学生及有志于营养咨询、指导、评价、管理、教育的人士(具体报考条件见下文)。二、培训教材《公共营养师-基础知识》:医学基础、营养学基础、人群营养基础、食品营养与食品加工基础、食品卫生学基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育与社区营养管理基础、相关法律法规。三、二级公共营养师:膳食调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养咨询与教育、膳食指导与评价、食物营养评价、社区营养管理与营养干预。三、教师根据《标准》的要求,安排具有培训经验的相关专业专家教授授课。四。相关费用,等级鉴定费,教材费,培训费,共公* * *营养师(二级)563元,公* * *营养师(三级)373元,100元,907元,1380元,五元,时间安排:1。报名:从现在开始。2.面授培训:周末全日制上课。3.鉴定时间:6。报名方式报名时填写《国家职业资格鉴定审批表》,提交以下证件:1、身份证复印件2份;(B5复印纸)2。学历证书复印件两份;(B5复印纸)3。本职业工作年限证明;(原文)4。二寸免冠照片4公共营养师符合下列条件之一:三级公共营养师(1)从事本职业6年以上。(二)取得四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。(3)取得四级职业资格证书后,连续从事本职业三年以上,经三级正式培训达到规定的标准学时,并取得结业证书。(4)具有医学或食品专业大专以上学历。(5)具有非医学或食品类专业大专以上学历,从事本职业工作1年以上。(6)具有非医学或食品类专业大专以上学历,经过三级正规培训达到规定的标准学时,并取得结业证书。二级公共营养师(1)从事本职业13年以上。(二)取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。(3)取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级正式培训达到规定的标准学时,并取得结业证书。(四)有医学或食品专业的大学......>;& gt

问题9:营养师主要在什么单位工作?营养师就业方向:主要从事营养学方面的科普工作。想去医院工作,需要学习综合营养师(需要临床营养,纯公共营养不允许去医院工作)。

培训对象:公共营养师资格考试的培训对象主要有:校医、集体食堂、健身中心教练、食品企业营养人员、食品检验监督员、企事业单位准备从事本职业的人员等。

学习内容:公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、食品卫生学、特殊人群营养学、各种食物的营养价值、营养学专题教育、营养计算软件应用、营养师就业创业指导、食品的物理和简单生化检测方法等。重点学习和掌握选菜、菜谱准备、基础烹饪、营养等内容和技能。

问题10:营养师主要做什么?职业名称:

男性营养师

职业的定义:

从事营养指导、营养和食品安全知识传播、促进公共卫生的专业人员。

主要从事的工作包括:

(1)对人体营养状况进行评估、管理和指导;(2)膳食营养的评估、管理和指导;(3)食物和配方的营养评价;(4)营养知识的咨询和教育。

职业简介:

国民营养健康状况是反映一个国家或地区经济社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康是社会和经济发展的基础和目标。

随着我国国民经济持续快速发展,近十年来我国城乡居民膳食营养状况显著改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏和营养结构失衡的双重挑战。与膳食营养密切相关的疾病,如高血压、糖尿病、冠心病等,越来越威胁着人们的健康。因此,结合我国食物资源的具体情况,大力开展营养工作,引导我国居民参与和改善营养膳食搭配,是一项十分紧迫的任务。

营养师的工作很重要。他们通过科学合理地分配人们的饮食,促进人们的健康,减少各种慢性病的发生,通过向全社会全面普及营养知识,提高全民的营养意识,从而达到增强全民身体素质的目的。

在美国,住院病人的治疗必须有营养学家参加。在日本,每300人就有一名营养师,营养师的数量是临床医生的2.4倍。按照日本营养师占全国人口的比例,即每300人配备1名营养师计算,中国缺少400万名营养师。目前我国营养学家不足4000人,高校也没有专门的营养专业。与这个职业相关的专业人才的培养完全不能满足社会的需求。与发达国家相比,中国非常缺乏营养方面的专业人才。

因此,新发展起来的公共营养师是应社会需求而发展成熟的。国家正式设立这一职业,将对规范这一职业的职业行为,提高从业者的职业能力,建设我国营养专业人才队伍起到积极的作用。

开展相应的公众营养改善工作,是提高国民健康素质、增强综合国力的系统工程。与营养改善密切相关的营养产业也是一个充满活力和发展潜力的朝阳产业。在发展营养产业的前提下,营养改善工作的主要内容是:儿童、妇女、婴幼儿、老年人等三类重点人群的营养改善工作;贫困地区群众和最低生活保障人员的营养扶贫和营养脱贫工作;城市和经济发达地区肥胖、高血压、糖尿病等“富贵病”人群的营养改善;在学生中开展营养教育;从事公众营养、人口素质与社会经济发展关系的研究、咨询和宣传;营养相关部门、单位、企业之间的沟通协调;在营养科学的指导下开辟食品工业发展的新领域,大力推动强化食品等营养产业的发展。

目前中国的产业结构、消费结构、居民饮食结构、疾病模式都在转型。在党和* *的坚强领导下,采取正确的方针政策,各部门通力合作,充分调动和依靠社会各方面的积极力量,经过不懈的努力,一定能在明显改善全民族营养健康状况方面取得丰硕的成果。

国内营养专业人才短缺,公共营养师就业前景非常广阔。公共营养师可以为健康和亚健康人群提供营养咨询和指导。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可以为员工、白领、高级管理人员、运动员和家庭提供教育、咨询和指导服务。

营养师就业前景国内从事营养工作的人才比较短缺。

“营养保姆”,用专业术语来表达,叫做公共营养师,从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进公众健康的专业人士。在美国,所有住院病人都必须有营养师的参与;日本每330人有1名营养师,营养师人数是临床医生的2.4倍,而中国每330人有1名营养师。& gt