东菱面包机食谱(轻松制作健康美味的面包和蛋糕)
面包是我们日常生活中必不可少的食品之一,但是市面上的面包质量参差不齐,有的面包甚至含有添加剂、防腐剂等有害物质。如果你想享受健康美味的面包,自己动手做面包是个不错的选择。有了东菱面包机的食谱,你可以轻松做出健康美味的面包和蛋糕。
准备工作/即将开始工作
在做面包之前,我们需要准备一些材料和工具:
面包机
面包机的量杯,勺子和其他工具。
面粉、酵母、糖、盐、油、水和其他配料。
其他辅助材料,如干果和蔬菜。
生产步骤
接下来,我们来看看用东菱面包机菜谱制作面包的步骤:
第一步:准备食材。
首先,我们需要准备好原料。不同的食材需要根据不同的食谱来准备。一般来说,我们需要将面粉、糖、盐、酵母和其他配料混合在一起。
第二步:加入液体。
接下来,我们需要向混合的配料中加入液体。液体可以是水、牛奶、鸡蛋等。添加液体时,需要根据面包机配套的量杯和勺子进行计量。
第三步:揉面团。
将混合好的面团放入面包机,选择揉面程序。揉面时间一般为10-15分钟,具体时间可以根据面包机的不同进行调整。
第四步:发酵。
揉好后,我们需要将面团放入面包机,选择发酵程序。发酵时间一般为1-2小时,具体时间也可以根据不同面包机调整。
第五步:烘焙。
发酵完成后,我们需要将面团放入面包机,选择烘焙程序。烘烤时间一般为30-40分钟,具体时间也可以根据烤面包机的不同进行调整。
第六步:取出炉子
烘焙完成后,我们需要将面包从烤面包机中取出,放在架子上自然冷却。当面包完全冷却后,你就可以享用美味的面包了。
食谱推荐
下面,我们推荐几款用东菱面包机配方制作的美味面包:
全麦面包
全麦面粉300克
高筋面粉100克
酵母5g
20克糖
5克盐
水220毫升
橄榄油20毫升
将所有材料混合在一起,按照上述步骤制作。
葡萄干面包
300克面粉
酵母5g
20克糖
5克盐
水220毫升
橄榄油20毫升
50克葡萄干
将所有材料混合在一起,按照上面的步骤制作。揉好后加入葡萄干,然后发酵烘烤。