做鸡肉饭的时候鸡肉可以腌制久一点吗？

你好，鸡肉比较嫩，很容易入味。如果需要味道比较重的东西，腌制久一点也没问题，因为加水或者其他调料可能会冲淡鸡饭的味道，所以如果想突出鸡肉的味道，可以腌制久一点。

希望对你有用，希望采纳~