突击检查小店卫生所是什么意思？

市场监督管理局执法队对一家商店进行了突击检查。这种突击检查很常见，很多店铺都经历过突击检查。而且因为是突击检查，可以更好的看到这家店的日常经营状况，卫生安全状况，更好的反映这家店的东西是否合格。