如何养肝:如何合理搭配全谷物饮食

天然原生态的绿色蔬菜对肝脏有益。中医说:“肝主青色，青色如肝经。”蓝色食物可以养肝，而辛辣、刺激、大鱼大肉、油炸食物会加重肝脏负担。人工作多了会累，肝脏也会累。

同时，清淡的食物还可以减轻肠胃的负担，增加食物中有效成分的利用率。