冬天为了健康应该吃什么食物?冬天吃什么对身体好?
1、香菇又称冬菇,是人们在冬天经常食用的一种食用菌。香菇热量低,蛋白质和维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,促进体内钙的吸收。经常食用香菇对增强免疫力和预防感冒也有很好的作用。
2.白菜性微寒,味甘,有解毒、清热、益胃的作用。凡是心烦口渴、大便不畅、小便不多的人,都可以经常吃白菜。卷心菜含有较多的粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。白菜中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
3.冬天是感冒的多发季节。英国的一项新研究涉及164名健康成年参与者,为期12周,研究发现,服用大蒜补充剂的两组中有24例感冒,服用安慰剂的两组中有64例感冒。原因是大蒜中的大蒜素可以刺激白细胞的生长,增强人体的抗炎能力。
4.冬天是苹果的收获季节。苹果对维持血糖的稳定和预防胆结石有很好的作用。苹果最适合婴幼儿和体弱者,尤其是饭后食用。
5.冬季是橙子的高产期。橙子含有丰富的维生素C、柠檬酸、橙皮苷、醛类、醇类、烯类等物质,历来被称为“治病好果”。而且橙子含有天然糖分,可以满足大家对甜食的渴望。橙子含有多种纤维素,有利于消化,可以减少人体内毒素的堆积。