有哪些日常食物可以保护肠胃?
因为盛传吃南瓜有减肥美容的功效,所以近年来出现了一股南瓜热。《本草纲目》记载:“南瓜性温,味甘,入脾胃经”,能补中、益气、消炎、杀菌、止痛。它含有丰富的果胶,可以“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属和铅,起到解毒作用。同时,果胶可以保护胃部免受刺激,减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或者煲汤养胃。
健康
2、胡萝卜增强抵抗力
胡萝卜味甘,中医认为其有“补中、益脾膈、润胃、平五脏、养胃”的功效。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A,提高视力,增强抵抗力,预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的,最适合和肉一起炖,口感更好。
3.卷心菜是天然的胃菜
白菜性平味甘,无毒,入胃、肾。白菜是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然的“养胃菜”。其中所含的维生素K1和维生素U不仅能抗胃溃疡,保护和修复胃黏膜组织,还能保持胃细胞的活跃和旺盛,减少病变的机会。患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人可以每天喝西兰花汁,也可以与蜂蜜混合,促进溃疡愈合。
4.菠菜补血,方便排便
菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益胃通便。《食疗本草》载:“益五脏,疏胃解酒毒。”菠菜能促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,帮助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,方便排便。但菠菜草酸含量高,阻碍钙的吸收。应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同食,或在烹调前稍加焯水,以去除草酸。健康饮食
5、红薯养胃积食
红薯性平,味甘,健脾益气。《纲要》注:“补中焦,暖胃,肥五脏。”天气寒冷时食用,以正气养胃,消食除积,还能清肠减肥。很多人认为吃红薯后放屁其实是肠胃蠕动造成的。但是红薯中淀粉的含量很高,吃了之后会转化成葡萄糖,不适合糖尿病人健康食用。
肠胃不好的原因
1,生活不正常。也可能是时不时量化,导致肠道过饿或过饱,导致肠道运动异常,长时间会使胃肠道超负荷。
2.吃得太快。会使咀嚼不到位,导致消化液和食物不能充分搅拌混合,所以不能充分消化分解,对肠道造成伤害。
3.这种饮食不卫生。有些细菌会在肠道内产生毒素,引起急性肠胃炎等胃肠道疾病。
4、吃得太油腻,导致肠道难以消化。高蛋白或高脂肪的饮食容易引起肠道菌群的变化,不利于有益菌的生存。如果吃了太多油腻的食物,体内的脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负,直至耗尽。
5、吃太多药物,导致肠道有益菌无法存活,从而削弱消化。
6、生理年龄老化,导致肠道消化器官功能退化。
7.饮水过少或纤维素类食物摄入过少引起便秘,增加继发性结肠癌的可能性。
8.压力过大直接影响生理功能,就是肠道功能异常。如胃酸过多、蠕动减慢或蠕动加快。胃酸过多会损伤胃黏膜,加速蠕动会引起频繁腹泻,减慢蠕动会引起腹胀。