一种适用于夏季的滋补养生汤
滋补养生汤适合夏天，俗话说病从口入，这就提醒我们平日要注意饮食，了解食物的特点和功效，以及最佳的吃法，这样才能尽可能的让身体保持健康的状态，夏天最好多喝汤。下面就来了解一下夏天适合喝什么滋补养生汤吧。
适合夏季1、白术党参炖牛展的滋补养生汤
材料:白术2克、党参3克、白扁豆25克、牛展150克、生姜2片、黄酒6克、牛肉粉、牛肉汤、精盐等适量。
做法:将牛切块，泡血水，洗净放入碗中。洗净后将药材与生姜、黄酒、牛肉粉、牛肉汤一起注入杯中，用食用玻璃纸包裹，用橡皮筋密封，放入蒸笼中炖2小时。最后加入适量精盐调味。
功效:夏季出汗耗气较多，造成脾胃湿热，影响消化功能。此汤具有健脾、益气、燥湿的作用，含有白术、党参、益气健脾、白扁豆清热燥湿。适用于夏季气虚湿困脾胃，常伴有乏力、食欲不振、腹胀、便溏等症状的人。
2.黄芪朱七瘦肉汤
原料:瘦猪肉150克，黄芪15克，枸杞10克，生姜2片(1-2人)。
做法:黄芪、枸杞分别洗净，微泡；瘦肉洗净，切块。将上述材料与生姜一起放入炖盅中，加入适量凉开水，加盖焖2小时，加盐调味。
功效:黄芪具有益气固表、利尿解毒的功效，用于气虚乏力、中气不舒等症。枸杞能补肾填精，养肝明目。此二药适用于气虚乏力、虚汗自汗、视力下降、头晕目眩、腰膝酸软等症。
3.红枣鳝鱼汤
材料:红枣6-8枚，黄鳝400克，瘦猪肉50克，生姜3片。
做法:红枣去核，微泡；黄鳝用盐或热水擦干净，宰杀洗净；瘦肉洗净，切块。锅内放入姜，加水2500毫升(约10碗)，大火煮约1小时，加盐。适合3 ~ 4人。
功效:中医认为黄鳝性温味甘，有补虚、祛风除湿、强筋骨的作用。健脾养胃、益气生津的红枣红烧黄鳝味道鲜美，具有补气养血、健脾的功效，对疲劳、气虚、头晕目眩有很好的滋补作用。
4、西洋参乌鸡汤
材料:乌鸡半只(竹丝鸡)，西洋参片15g，去核红枣六枚，枸杞少量。
做法:乌鸡洗净，焯水。所有材料和配料放入汤锅，水以原料为准。大火烧开，关小火，炖一个半小时。关火，加盐食用。
功效:益气生津，味甘滑。
5、木瓜扇贝锅五花肉
食材:木瓜一定要半熟，千万不能全熟，否则会熬成一堆烂糊，半熟的木瓜香甜可口。1木瓜(约500~600g)，干柱30g，猪肚1，姜3片。
做法:木瓜去皮去籽，切成厚片，五花肉洗净后翻面，洗净前用生粉反复摩擦。将扇贝浸泡15~20分钟，或用刀切开或用手掰碎。尽量不要整只煮，否则不好吃。所有材料一起放入砂锅，加入清水2500ml(约10碗)。大火烧开后，下锅小火炖2小时，加盐。
功效:健脾养胃有补气的功效。
适用于夏季的滋补养生汤2 1、石斛麦冬瘦肉汤
材料:瘦肉250g，石斛15g，麦冬20g，红枣4枚。
功效:对于糖尿病人，肠胃失养，口干舌燥，小便多饮，生津止渴，清热养胃。
2、铁皮石斛炖瘦肉或麦冬炖瘦肉。
材料:太子参25克，石斛25克，瘦肉500克，或麦冬15克，玄参15克，生姜2片。
功效:刷牙容易出血，属于阴虚火旺型，咽干咽痛，容易上火。
3.明目补肝汤
配料:石斛15g，太子参15g，山药15g，炖瘦肉或生鱼。
功效:对经常看电脑、眼睛干涩的人有补肝明目的作用。
4.石斛猪肝汤
材料:石斛12g，枸杞12g，猪肝。
功效:对患过肝炎、轻度脂肪肝、劳累总想睡觉的人，有养肝养阴的功效。
5.女性调经方(一人份)
材料:当归15g或益母草15g或桑寄生20g，红枣5枚，冰粒适量。
功效:女性体弱怕冷，月经不调，痛经。
6.炖贻贝
材料:新鲜贻贝肉(海贝均可)500克，生姜2片。
功效:滋阴明目，清热解毒，养肝止渴，提高免疫力，对视力不好、糖尿病、阴虚、中老年人大有裨益。
7.松子炖西洋参鲜鸡汤或炖猪汤。
配料:松子、西洋参、鸡肉/猪肉展。
功效:皮肤经常瘙痒或湿疹，可预防夏季皮肤干燥瘙痒。
8、橄榄响尾蛇瘦肉汤或剑花猪肺汤
材料:橄榄10，响尾蛇150g，瘦肉250g，或剑花200g，猪肺1，蜜枣4个。
功效:能滋润因天气干燥而干燥的口鼻。
9.鲜茅根霸王花猪肺汤
材料:霸王花50克，鲜白茅根80克，南星20克，北星15克，猪肺1个，蜜枣4个。
功效:具有润肺补虚、止咳止血、清热解毒、利水消肿的作用，用于久咳、湿热瘀阻、肺虚咯血、小便不利。
10，蜜枣，胡爱山西施骨头汤
材料:山药50克，蜜枣6个，Xi石鼓400克，生姜3片。
功效:夏季服用本方，对身体有诸多好处，可以益气生津，健脾补中，润泽滋养。在夏天，这是一种美味的汤。
适合夏天的滋补养生汤。绿豆汤
绿豆汤绝对是夏日清凉饮品。夏天大家要多喝这种绿豆汤，不仅开胃，对身体也有好处。
准备食材:绿豆适量，冰糖二三颗。
1.先把买来的绿豆洗干净，用热水浸泡30分钟。
2.将泡好的绿豆和冰糖放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮粥键。
3.煮好了就可以开锅盛米饭了，但是我的建议是最好再炖十分钟，这样绿豆会更香更好吃。让我们试一试。
最后可以放入冰箱冷藏，冰镇后口感更凉爽舒适！！解暑又健康，赶紧动手吧！
二、梨藕百合汤
百合雪梨莲藕汤也是非常好的解暑汤。会做这种汤的朋友，每年夏天一定会做这道好菜。清热解毒，清火清心，对身体非常好。
如果有朋友对此感兴趣，一定要试一试。
准备食材:雪梨一个、枸杞一把、百合一朵、莲藕一根、老冰糖适量。
1.雪梨去皮切成小块，莲藕去皮切成小块。
2.将莲藕和百合放入锅中，煮40分钟。
3、出锅前8分钟，放入雪梨、适量枸杞稍煮。雪梨不要煮太久，否则肉会酸。喜欢甜的可以加适量老冰糖。
三、丝瓜鸡蛋汤
夏天适合喝点汤解暑。丝瓜鸡蛋汤清爽不油腻，非常适合夏天喝。它美味可口，制作简单。十分钟就能做好。真的营养健康。
准备食材:两个丝瓜，两三个鸡蛋。
准备调料:葱，姜，蒜，少许油。
1.先将购买的丝瓜洗净，去皮，用刀切成长条，鸡蛋炒熟备用。
2.然后锅中倒油，放入葱、姜、蒜，倒入丝瓜翻炒至软，加入适量开水。
3.最后倒入炒鸡蛋，加点盐和鸡精调味。
四、冬瓜排骨汤
冬瓜特别适合清热解暑。夏天喝这种汤，尤其是白天出去晒太阳，感觉又干又渴的时候。
准备食材:排骨，冬瓜。
准备调料:姜、料酒、盐。
1.冬瓜切小块，排骨洗净，加料酒焯三分钟，然后冲洗干净。
2.然后把排骨和姜放入锅中，加点水开始炖。
3.水烧开后，小火炖一小时，将冬瓜放入火中煮5 ~ 8分钟。冬瓜熟了，把盐出锅。
五、西红柿鸡蛋汤
夏天的晚上特别容易没胃口。一碗番茄鸡蛋汤，鲜美爽口，浓郁开胃！
准备食材:西红柿适量，鸡蛋两三个。
准备调料:蒜、葱、酱油、醋、香油。
1.西红柿洗净切块，大蒜和洋葱切碎，备用。
2.之后，在锅里炒洋葱和大蒜，加入西红柿炒出汁液，加入一勺盐倒入一碗水中，加入半勺酱油和少许醋，搅拌均匀。
3.水开后，慢慢倒入蛋液。不要抖锅。当蛋液凝固，开始浮起时，用勺子轻轻搅拌，关火。