气温越来越干燥。做银耳莲子红枣汤有什么小窍门？

前言:秋冬季节，天气会越来越干燥，银耳莲子红枣汤也成了大家的保健食品。银耳莲子有美容养颜的功效，还能滋阴润肺，能宁心安神。加入大枣可以起到补气血的作用，非常适合女性食用。做银耳莲子红枣汤，不需要太多的招数，掌握好食材的比例就可以了。这种营养汤的制作方法非常简单，在家就可以轻松完成。

一、银耳莲子红枣汤先准备好银耳、大枣、莲子、枸杞、老冰糖，将银耳用冷水浸泡一小时左右，浸泡后将银耳底部的蒂去掉，反复洗净备用。在锅中加入适量的水。水烧开后，将银耳和莲子放入水中，用大火煮开后转小火。炖大约一个小时。一定要注意火候，不要开得太大，否则很有可能把锅烧焦。

二、对身体的好处:煮沸后加入枸杞、红枣、老冰糖。当老冰糖完全融化后，可以选择关火。银耳莲子红枣汤做好了。你可以根据自己的需要，选择在这个营养汤中加入薏米、桂圆干或梨等食物，也可以缓解干燥。不仅味道非常鲜美，而且对于女性朋友来说，起到美容养颜的作用也是不错的选择。经常喝银耳莲子红枣汤还能起到美容养颜清热去火的作用，增强身体抵抗力，滋阴润肺，对身体非常有益。

三、银耳的选择因为银耳含有非常天然的胶原纤维，可以改善皮肤，消除脸上的黄褐斑和雀斑。市场上有很多种银耳。在挑选的过程中，一定要选择快胶的银耳。银耳不是越白越好，淡黄色的银耳会更合适。