如何煮阿胶汤

说到花胶,你会想到女人。的确,花胶最大的作用就是滋养美容,延缓衰老。所以到了一定年龄,花胶就成了女性的日常用品。花胶不只是单吃,和鸡肉、虫草、大骨头、雪梨、鸽子等一起吃又好吃又滋补。大多数吃法都是以汤的形式,不仅美容养颜,还能滋补脾胃等内脏。

(1)明胶煮鸡

功效:滋养、美容、延缓衰老。

1,胶水提前用冷水泡过。

2.将吉利丁用姜葱水煮15分钟,捞出关火。

3.水开半只鸡,水开5分钟。

4.加入当归10g,枸杞15片,生姜5片。

5.加入10ml花雕酒去腥去臭。

6.中火煮沸后转小火炖3-4小时。

(2)阿胶炖老鸡

功效:滋养美容

1,一只老母鸡洗到了锅里。

2、20克左右的明胶泡软切碎。

3.加入3个蜜枣,一小块陈皮,适量干贝。

4.加水煮沸,撇去泡沫,小火炖3小时。

(3)华娇虫草花骨头汤

功效:滋阴养颜补肾,保肝护肝,增强免疫力。

1,提前用冷水泡20克左右的胶水。

2.吉利丁用姜葱水煮15分钟,捞出切段。

3、大骨400克飞水5分钟,捞出待用。

4.加入约10g冬虫夏草和2-3片干山药。

5.加水煮沸,小火炖约2小时。

(4)华娇炖雪梨

功效:甘润肺。

1,胶水提前用冷水泡过。

2.姜片和葱花浸泡15分钟。

3.将煮好的口香糖切块,雪梨去皮切块。

4.将材料放入炖锅中,加入适量的水和枸杞。

5、蒸炖2小时,加入冰糖。

(5)阿胶当归炖乳鸽

功效:养血疗阴美容。

1,虫胶40-50g(1重量的两倍),浸泡后切成软段。

2、一只鸽子洗成四块,飞水。

3.加入适量的当归、桂圆、枸杞、生姜。

4、加水烧开,转小火炖2小时左右。

(6)、青木瓜椰子盆花胶汤

功效:美容瘦身,滋阴润燥。

1,青木瓜一个,洗净,去皮,切成小块。

2、将老椰子去硬壳,留下白色的椰子肉切成小块。

3.把椰子汁一起放入锅中做成汤。

4.加水,加入口香糖,青木瓜和椰子肉。5.将汤转小火炖40分钟。

(7)冬菇螺蛳炖鸡汤。

功效:阴美容健脾胃。

1.将口香糖和响尾蛇浸泡在清水中一个晚上。

2.将3片姜和泡好的海蜇煮20分钟。

3.将胶水切成段,将拨浪鼓切成条,浸泡在冷水中。

4.1只鸡被剥皮,10只鸡爪被修剪和溅水。

5、花菇去蒂,加入干山药、枸杞、陈皮。

6.加水用武火煮沸,然后小火炖1.5-2小时。

(8)用花胶煮鸡爪

功效:清润、美容、益气、补脚。

花胶1、150g (3-5人)用清水浸泡。

2、花胶和鸡爪200克,加水,盖煮,飞。

3.重新注入淡水,加入适量九层塔烧开。

4.整锅倒入电饭锅,炖2小时,鸡粉调味。

(9)阿胶人参炖乌鸡

功效:养血养颜,强身健体。

1.将胶水浸泡在冷水中,直到它变软,然后将其切成合适的大小。

2.将吉利丁放入加有2勺黄酒的开水中,滚5分钟。

3、乌鸡半洗净飞水,捞出待用。

4、加水烧开,然后转小火炖1.5小时。

5.加入适量枸杞和盐调味,炖15分钟。

(10)、华娇瑶柱粥

功效:滋阴补肾健脾补中

1.将胶水浸泡在冷水中,直到它变软。

2.扇贝洗净,用热水浸泡30分钟。

3.将腰骨洗净,煮沸2小时,然后捞起骨头。

4.在骨头汤中加入花胶和瑶柱,熬制1小时。

5.倒入米饭,用中火煮,直到米饭开花变粘。

6.加入适量盐、鸡粉、胡椒粉,撒上葱花。