核桃是抗衰老之王
核桃是抗衰老之王。生活中多吃核桃可以帮助我们延缓身体的衰老。核桃有这样的功效，主要是因为富含维生素E和维生素E，以下是核桃是抗衰老之王的内容！
核桃是抗衰老之王。1“保持健康的方法是不要在吃东西之前吃东西。”这句古话真是切中要害。美容的食物数不胜数，但有一种食物是我们经常吃的。只要能在睡前经常吃一颗，就能起到很好的补肾、抗衰老、延年益寿的作用！
那是核桃！
抗衰老之王是核桃仁中含有的维生素E，可以保护细胞免受自由基的氧化损伤。它是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃被称为“儿子万岁”、“长寿果”。
核桃还能抗衰老，滋养皮肤，使人白嫩，特别适合老年人。
好肾使人年轻。
肾为先天。有了健康的肾，人的健康才有保障。晚上9:00-12:00是肾脏最虚弱的阶段，所以这个时间是肾脏休养的关键期。睡前吃核桃，可以起到很好的温肾纳气的效果。
核桃对心血管保护最好。
核桃富含不饱和脂肪酸。经常吃核桃不仅会升高血糖，还会减少肠道对胆固醇的吸收。核桃适合高血脂、高血压、冠心病患者食用。核桃含有大量脂肪，可以润肠通便。
美国饮食协会建议人们每周吃两到三次核桃，尤其是中老年人和更年期妇女，因为核桃中含有的精氨酸、油酸和抗氧化剂对保护心血管系统和预防冠心病、中风和老年痴呆症相当有益。
安神助眠，健脑养心。
我们经常会高血压，头晕，眼花，精神不振。医生一问才知道，我们都是睡眠不好的人，所以治疗失眠就成了治疗各种疾病的基础，而睡前吃核桃就可以轻松应对这个问题。
因为核桃中有相当多的褪黑激素，这种物质可以有效调节人体的睡眠。
核桃中含有的微量元素锌、锰是脑垂体中的重要营养物质。经常吃核桃有利于大脑的营养补充，可以健脑、益智、养心。
核桃脱壳小妙招
1.将核桃蒸5分钟，趁热用冷水浸泡，稍后取出，用锤子敲碎，可以将大块的坚果剥掉，劈开的木头也很容易取出。
2.用小尖刀，比如小水果刀，刺进核桃底部的凹陷处，就是把刀片对着核桃的线(一条突出的线)拧，核桃壳就开了，剥出来的坚果完整，分木也比较完整。
3，最直接最快的方法，用锤子砸，用门框夹，缺点是螺母比较碎。核桃可以生吃，也可以煮熟吃。如果喜欢，还可以把核桃等黑芝麻磨碎一起吃，也很不错。
吃核桃的最佳时间是晚上，这样可以更好的补肾强肾~食物只要在合适的时间吃，就能发挥最大的作用！
核桃是抗衰老之王。因为核桃含有相当多的能抗衰老和氧自由基的营养物质，常吃对人体健康有益。
虽然核桃含有约60%的脂肪，但热量非常高。但核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，经常食用核桃有利于血脂。
而且只要控制好食用量，相应减少其他食物的摄入，就不会长胖。最近的一项研究发现，每天适量吃核桃可以降低“坏胆固醇”的水平。
经过两年的实验发现，与不吃核桃的人相比，长期吃核桃的志愿者总胆固醇水平降低了4.4%，低密度脂蛋白胆固醇水平降低了3.6%，中密度脂蛋白胆固醇水平降低了16.8%。也就是说，长期适量吃核桃，有利于降低“坏胆固醇”的水平。
核桃有益于血脂健康的原因之一是核桃中含有亚油酸、亚麻酸和油酸，它们共同构成了对血管中脂质的控制和对血管壁的保护，可以减少脂质在血管壁上的沉积和堆积，对维持正常的血脂水平乃至心脑血管系统的健康具有重要作用。
此外，核桃还具有一定的抗氧化和抗衰老作用。美国斯克兰顿大学的学者测定了核桃、开心果、山核桃、花生和杏仁等坚果中多酚的含量。
结果表明，无论生吃还是熟吃，核桃中多酚类物质的含量均居首位，多酚类物质具有抗氧化作用，能保护人体免受自由基的侵害。
除多酚类物质外，核桃中含有的天然维生素E、亚油酸、亚麻酸、油酸等，可以抗衰老，清除氧自由基，从而延缓人体衰老速度。
此外，核桃有利于大脑的发育。核桃含有对大脑有益的营养物质，如卵磷脂、脂肪和脂肪酸，对大脑发育有帮助。
食用方面，核桃含油量高，不宜暴饮暴食。吃多了容易拉肚子。
而且过量食用核桃还会引起血糖的剧烈波动，尤其是很多有糖尿病的朋友，油对血糖的影响比糖更大。
膳食指南建议，一般成年人每天应吃10g坚果，也就是说，每天吃两个核桃就够了，最多不超过三个。建议睡前2小时不要吃。
核桃的功效
1，核桃性温、味甘、无毒，有健胃补血、润肺养神的功效。
《神农本草经》甚至将核桃列为久服、益气延年的上品。
2.养血益气、补肾益精、止咳平喘、润燥通便等优良功效。
核桃是很好的食疗。无论是用来配药，还是生吃、水煮、蘸糖、煮熟，都能发挥功效；此外，核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等疾病。
核桃的功能
1，核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用。
核桃中所含脂肪的重要成分是亚油酸甘油酯，它还能提供必要的大脑基质。核桃中含有的微量元素锌、锰是脑垂体的主要成分。经常食用有利于补充大脑中的营养物质，具有健脑益智的作用。
2.核桃是神经衰弱的治疗剂。
患有头晕、失眠、心慌、健忘、食欲不振、腰膝酸软、浑身无力的老年人，每天早晚各吃1 ~ 2个核桃，可起到滋补治病的作用。
3.核桃仁对其他疾病也有很高的医疗效果，如补气养血、润燥化痰、温肺润肠、消肿消毒等。
近年来的科学研究也证明，核桃树枝可以改善肿瘤的症状。把新鲜的核桃树枝和鸡蛋用水煮后再吃鸡蛋，可以预防宫颈癌和各种癌症。