健康营养运动手抄报
目前，中国学生的营养状况不容乐观。膳食热量供给虽基本达标，但蛋白质中供给较低，优质蛋白质比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。由于膳食铁吸收利用率低，我国20岁以下人群缺铁性贫血患病率为6-29%。城市中小学生早餐普遍马虎，中餐很差，晚餐很丰富，但其实应该吃丰富的早餐。学生膳食中植物源性铁比例过高，铁的质量和吸收较差；学生的钙摄入量仅为相关标准的40.6%，这与学生膳食中乳制品和豆类摄入量较低有关。值得一提的是，目前中学生课业负担重，不注意饮食，导致营养状况不佳。由于城市学生生活水平高，偏食严重，多吃高热量的巧克力和蛋糕，缺乏体育锻炼，而农村孩子不偏食，活动量大，所以城市孩子普遍营养状况不如农村孩子。
随着生活水平的提高，中小学生挑食、厌食、偏食的现象越来越多，很多学生养成了吃零食而不是主食的习惯，导致营养不良的学生越来越多。再加上学习和精神压力大，很容易患上贫血等疾病。
此外，由于许多学生及其家长缺乏合理的营养知识，学生片面摄入高脂肪、高蛋白食物，缺乏运动，我国青少年肥胖发病率逐年上升，有些地方达到15.3%。青少年不健康的饮食习惯和生活方式，为成年人患上心脑血管疾病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。
为了让青少年茁壮成长，我们应该普及学生的营养知识，为学生提供合理的饮食结构。中小学、幼儿园要根据不同食物所含的营养成分和不同年龄段学生的营养标准，合理分配膳食，做到均衡健康。
在首届中国学生营养健康节新闻发布会上，营养专家呼吁全社会关注城乡中小学生的营养健康问题，尽管城乡生活日益富裕。
营养状况和营养成分是影响一个民族人口素质的重要因素，直接关系到青少年的身体和智力发育。国家学生饮用奶计划专家委员会主任蒋建平认为，由于缺乏某些营养素而导致的营养不良并没有随着经济的发展而自然消失。据他介绍，有数据显示，中小学生日均钙摄入量明显不足，仅达到供给标准的40%-50%，无论城乡。
尤其是农村儿童的营养状况更令人担忧。农村5岁以下儿童低体重率和生长迟缓率分别达到23.9%和29.5%，直接影响儿童青少年的健康成长。与此同时，城市中小学生肥胖率快速上升。比如2001年，北京肥胖率高达15%-17%，比全国高出10个百分点。肥胖已经成为一个突出的问题。由于中小学生体育锻炼不足，2000年学生体质指数低于1995。
中国学生营养与健康促进会副会长郭继毅说，有统计数据显示，11-14岁的中国青少年平均身高比日本同龄人矮2-3厘米，主要是因为中国青少年饮食不均衡，缺乏维生素和钙、铁、锌等微量元素，导致营养不良。据统计，西部地区儿童营养不良比东部地区严重，身高体重不达标的比例为20%，生长迟缓的比例高达30%。
专家认为，迫切需要宣传和普及营养科学和食品卫生知识，消除中国城乡的“营养盲”。
1989年5月20日，“中国学生营养日”全国启动，至今已15年。在此基础上，为进一步促进学生营养状况和构成的改善，提高人群健康素质，中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中华慈善总会、中国营养学会、教育部关心下一代工作委员会决定举办中国学生营养健康节，全面宣传学生营养、食品安全、 健康等相关知识向社会各界传播，“关爱下一代从我做起”成为每一位家长和全社会的自觉行动。 昆明，每天供应学生牛奶约8万箱，成为首届中国学生营养健康节的主办城市。
学生早、中、晚餐设计的基本要求。
1，学生营养早餐设计的基本要求
根据中国学生每餐每眼推荐膳食供给量的基本要求，一般早餐食谱中各种营养素的含量应占每日供给量的30%左右。
营养早餐要按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则，尽可能满足营养合理、膳食均衡的要求。
一份营养丰富的早餐应该由粥、面、凉菜三部分组成。饭后加一个瓜果补充维生素。
2.学生营养午餐设计的基本要求
学生午餐的营养素设计量应占每日总供给量的35 ~ 40%。
学生营养午餐的食物供应应包括果蔬、大豆及其制品、鱼、肉、禽、蛋，比例分别约为65%、10%、25%。
注重菜谱的色、香、味、形、质的合理搭配。
善于做一些便宜又有营养的菜，如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物。
3、学生营养晚餐设计的基本要求。
学生营养晚餐的营养素设计量应占全天供给量的35-40%，各种营养素的设计量应补充更多有利于促进生长发育的营养素。
学生营养晚餐的食物应包括果蔬、大豆及其制品、鱼、禽、蛋、奶，比例分别为60%、10%、30%。
学生营养晚餐的种类应该是6-10甚至更多(不包括汤料、葱姜蒜调料)。
注重菜谱的色、香、味、形、质的合理搭配。
历年宣传主题:
1991、1992分别是:“营养、健康、好学、上进”；
1993是:“营养主要来源于日常饮食”；
1994是:“营养全面、均衡、适宜”；
1995是“营养给你健康、智慧和力量”；
1996是:“人人来学营养知识，人人学自理”；
1997和1998是:“营养给你健康、智慧和力量”；
1999是:“建设保苗体系工程托起明天的太阳”；
2000年是“营养午餐结合素质教育为国家培养人才”；
2001是:“喝牛奶保持健康”；
2002年是“保障食品安全，促进学生营养餐发展”。
2003年是“营养、食品安全和健康”。
2004年是“营养食品安全与健康”。
2005年是“均衡营养，适量运动”。
2006年是“均衡营养，适量运动”。副标题:预防慢性病，从青少年做起。
2007年是“均衡营养适度运动”——“营养健康和谐”。
2008年是“均衡营养适度运动”——“营养、食品安全与健康”