如何做养生粥
1.先将荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗净,浸泡两小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净备用;
2、全部一起放入高压锅中,加入适量的水,盖上压力阀,大火喷出后,关火,待气体全部耗尽后,再火至喷出,关火。就这样,喷了三次就好了!
3.如果用电饭锅或汤锅煮粥,要煮到软烂。
4、喜欢吃甜食,吃的时候可以加白糖或者红糖或者红糖,补血益气效果更好。
5.大米在粥中的作用是让粥变得粘稠,同时可以缓解杂粮的粗糙口感,保护肠胃。也可以用糯米代替大米,但容易增加肠胃负担。而且糯米的热量比也高,最好用东北大米。