固元膏怎么做?每种材料的比例是多少?

原料:取阿胶半斤(冬季可用:1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤,冰糖半斤,黄酒1斤。

练习:

1,用锤子把大块的阿拉伯胶带打成小块,然后倒入食品加工机中制成粉末。

1.将黑芝麻洗净,炒干香(最好有烤箱),放入粉碎机中粉碎。

2.核桃仁在加工机中不易破碎。最好用家用小绞肉机绞碎,红枣洗净,去核,再用绞肉机绞碎;将冰糖放入加工机中粉碎。

3.将上述材料放入锅中混合,加入黄酒拌匀,盖上锅盖,放入大锅中蒸熟。

4.大火烧到15分钟后,转小火再蒸两个小时,完全蒸熟。

5.冷却后,放入干净无水的瓶中保存。最好放在冰箱里保存。

扩展数据:

饮食小贴士:

1.固元膏又名阿胶核桃膏,是具有悠久补血养颜传统的佳品。据说在唐代就已经广为流传,被称为贵妃美容膏。

2.固元膏由阿胶、红枣、核桃、黑芝麻、冰糖制成,其中最主要的成分阿胶具有养血养颜的功效。多年吃古元膏的女性,头发乌黑,有光泽,皱纹少,有弹性,看起来容光焕发。

3.固元膏中的阿胶、大枣可以补血,黑芝麻、核桃仁可以补肾,冰糖可以润燥。固元膏中的黄酒会使上述成分更有效,营养更容易消化吸收,膏体更容易保存。

固元膏对男性也有非常好的效果,尤其是对痛风,可以说是特效药。对于孩子来说,吃固元膏有助于身体发育,还能促进大脑发育,让孩子更聪明。此外,固元膏对治疗儿童哮喘也有特效。

5.固元膏的制作工艺非常精细,每一种配料都要经过精挑细选。固元膏的主要成分阿胶,推荐为东阿阿胶。东阿阿胶一直闻名于世。它的产地是山东省东阿县。历史悠久,与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。

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