春季养生汤

广东春天湿热的天气真的让人受不了。人体内湿气重了，就会犯困，甚至皮肤会破皮，食欲不振，手脚冰凉。养生最好喝汤，下面这几款清热祛湿养生汤正适合你。

1.甘蔗马蹄甜汤

功效:清热生津，滋阴润燥。

材料:马蹄7个，甘蔗1段，冰糖60g，枸杞一把，水适量。

练习:

1.准备材料:首先将马蹄去皮，切成小块备用。甘蔗剥皮后，切成小块，茎节可以去掉；

2.将所有材料放入搪瓷锅中，加入适量水淹没材料，然后加入冰糖，煮半小时后转小火，关火，撒上枸杞，小火煨一会。

二、白玉猪肚汤

功效:祛湿消肿，提神醒脑，健脾养胃。

材料:白茅根60克，玉米须60克，红枣10，猪肚500克。

练习:

1，猪肚洗净切块，用盐和生粉搓一下，然后冲洗干净。

2.先放入沸水锅中15分钟，然后取出用清水冲洗干净。

3.红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水浸泡一会儿，然后与猪肚一起放入瓦罐中，加清水8碗左右。

4.大火烧开后，用小火焖2小时，可以加入适量的盐和少量生油。

三、薏米猪脚汤

功效:健脾和胃，利尿，强腰膝。

材料:薏苡仁30g，干净的猪蹄半斤左右。

练习:

1、薏米粉碎，猪蹄洗净切碎，与薏米一起放入砂锅，加入1500ml黄酒、生姜、水，加盖。

2.先用武火煮沸去除面汤上的浮沫，再用文火煨2小时左右；猪蹄煮熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

四、土茯苓去湿汤

功效:适用于去骨火、除湿、清热解毒。

材料:茯苓250克，葛根250克，红小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。

做法:土茯苓去皮切块，葛根去皮切块，将材料放入锅中，小火炖3小时。

五、萝卜莲子猪舌汤

功效:清化滋补，春寒利湿。

材料:萝卜750克，莲子50克，芡实25克，蜜枣3个，猪舌500克，猪骨750克。

练习:

1.萝卜带皮洗净，斜切成中间几片；莲子、芡实、蜜枣洗净，用清水浸泡；

2.将猪舌反复刮净，切成大块，用开水焯一会，去血水，猪骨飞起后用刀背劈开；

3.将所有材料一起放入锅中2个半小时，用适量盐和少许油调味。这个量可以供3~4人使用。

六、冬瓜红豆锅生鱼片汤

功效:祛湿健脾，消肿解毒。

材料:赤小豆60g，冬瓜750g，生鱼2条，瘦肉150g，姜3片。

练习:

1.赤小豆洗净，冬瓜洗净，去皮，生鱼洗净，宰杀去鳞去内脏，文火煎至微黄。

2.瘦肉洗净，不用刀切整块。放入装有生姜的陶罐中，加水2500毫升(约10碗水)。

3.大火烧开后，小火炖2个半小时，加入适量盐和油，适合3-4人食用。