番鸭煮什么汤好?
鸭配八珍汤,鸭能补内虚,消毒清热,八珍汤加鸭能补气血,补虚损。
所需成分
鸭肉200g,八珍汤包1,红枣、生姜、茶油、米酒、盐适量;
八珍汤包含有:党参/白术/茯苓/甘草/当归/白芍/熟地黄各5g。
生产步骤
1.将党参、白术、茯苓、甘草、川芎、当归、白芍、熟地洗净,加水浸泡65438±0小时。
2.鸭肉洗净切块,焯水后沥干水分。
3.热锅加入茶油和姜,炒鸭肉。
4.用米酒炖鸭子2分钟。
5.将鸭子倒入汤锅,放入红枣,再放入八珍汤包和汤包的泡水。
6.将鸭子煮至熟透,小心去渣。
7.烹饪前加入适量的盐调味。
“八珍番鸭汤”做好了。
功效:补益气血|适用于气血虚弱者。
不适合:孕妇感冒或经期不满意者慎用。
建议:每周吃一次,喝汤吃肉。
“八珍汤”百科全书
“八珍汤”由“四物汤”和“四君子汤”组合而成,内含党参、白术、茯苓、甘草、川芎、当归、白芍、熟地黄八味中药。“四物汤”以补血为主,“四君子汤”以补气为主,所以“八珍汤”是自古以来“补气补血”的经典方剂。
适用于:亚健康、病后体虚、气血两虚等。,特别适合女性补气血。
不适合:感冒、月经期、孕妇、脾胃虚寒。
推荐搭配:八珍番鸭汤、八珍五花肉汤、八珍鸡汤、八珍上派汤、八珍猪脚汤等。
今天的「八宝番鸭汤」你学会了吗?可以试着给全家做一壶~补气补血!大健康!*魏特别提醒:药膳不能代替药物治疗疾病,因个人体质不同,请酌情适量食用。