夏日健康养生汤

夏季天气炎热不适,人们需要掌握科学的饮食方法进行养生。接下来,我就带大家了解一下夏季健康养生汤,希望对你有所帮助!

夏季健康养生汤1,银耳莲子汤

配料:银耳、莲子、水、冰糖。

做法:将银耳用清水浸泡,撕成小块;然后在锅中加入水、银耳、莲子、冰糖,水一定要能完全浸泡食材;小火炖六个小时,让所有食材都软烂,可以直接服用。

2.腰果莲子汤

配料:腰果、莲子、排骨、盐、香菜。

做法:莲子、腰果用清水浸泡至变软,香菜切段;排骨洗净后用开水冲洗干净;锅中加入开水,然后加入准备好的食材,再小火煨;等肉软烂了,加盐和香菜,就可以吃了。

3.番茄杏鲍菇豆腐汤

配料:番茄、杏鲍菇、豆腐、鸡骨头、葱、盐、香葱和水。

做法:见鸡骨放入锅内煮汤,再放入葱白继续煮;杏鲍菇洗净切块备用,然后放入鸡骨高汤继续煮,再放入西红柿和豆腐,最后加入适量的盐。当你把汤放在碗里时,你可以加入少量的韭菜。

4.绿豆汤

绿豆汤是传统的夏季饮品。从中医的角度来说,绿豆性凉味甘,有润喉止渴、清热解毒的功效,而豆皮中所含的多酚类抗氧化剂有解暑的作用。

10分钟内煮好的汤拿出来单独喝为宜。此时的绿豆汤呈鲜绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,氧化程度最低,清热能力最强。把这些汤拿出来后,加入开水,继续煮,直到豆子煮开就可以吃了。

5、红枣糯米汤

大枣能调理脏腑,滋养气血;薏米营养价值很高,可以健脾和胃,补肺清热。两者一起煲汤,非常适合夏天喝。此外,红枣和薏米都有一定的美容功效,非常适合肠胃不好的女性,喝点粗粮米汤也非常有益。小米、燕麦、糙米等粗粮含有丰富的B族维生素和钙、铁、磷等微量元素,可以弥补出汗造成的损失。

夏天吃什么1、醋:盛夏,人的胃口很差。多吃醋可以提高胃酸浓度,帮助消化吸收,促进食欲。醋还有很强的抑菌能力,能在短时间内杀灭化脓葡萄球菌,预防痢疾等肠道传染病。在夏天,人们容易疲劳、困倦和不适。多吃醋会很快缓解疲劳,保持充沛的精力。

2、苦菜:夏季高温高湿,常使人无精打采,疲倦乏力,食欲不振。这个时候吃苦菜大有裨益。中医认为,人之所以夏天不开心,是因为暑湿盛,既伤肾气,又伤脾胃。苦味食物可以通过其补气、强肾、健脾和燥湿的功能来平衡身体功能。

3、热茶:夏天离不开饮料,首选既不是各种冷饮产品,也不是啤酒或咖啡,而是非常普通的热茶。茶叶中含有丰富的钾(每100g茶叶中钾的平均含量为绿茶10.7mg,红茶24.1mg),能解渴,缓解疲劳。根据英国专家的实验,热茶的冷却能力远高于冷饮,是夏季饮品中的佼佼者。

夏季饮食误区1,吃冷面:普通人爱吃台湾省的一种冷面,觉得又干又油,夏天就要吃。其实一碗冷面的能量是520卡,超出了正常的一餐。毋庸置疑,因为冷面上的芝麻酱是油,辣油是油,能量肯定不会低。

放聪明点:为了少给点能量,你需要具体告诉老板,最好不要放辣油。当然一半芝麻酱就够了。

2、多吃水果:夏天是水果盛产期,普通人对水果并不警惕,会吃会吃。事实上,吃太多的水果和水果中的糖也会增加血液中的油。

明智地服用:夏天也是蔬菜生产期,吃一些蔬菜水果沙拉也是好的,这样水果的量就少了。

3.喝鲜奶当开水:夏天天气热,人的胃口不好,但需要足够的营养。然后有些人开始多喝牛奶,一天喝几杯。否则,有调查指出,高蛋白会阻碍钙的摄入。

明智地服用:教授指出,一天只能喝两三杯牛奶。