夏天怎么吃辣不伤身体？

不同体质的人吃辣会有不同的效果。有些对身体好，有些对身体有害，尤其是在炎热的季节。所以夏天吃辣一定要小心。比如身体不好的人，感冒的人，贫血的人，可以多吃辛辣的食物，对身体有好处。而且烦躁、便秘、有食管炎等炎症的人不能吃辛辣之品，否则会加重病情。

2.少吃辛辣食物

辣椒类食物吃多了容易上火。和麻辣口味一样，各种辣椒加在一起，更容易上火。而且夏季天气炎热，会加重上火症状，所以吃辣尽量不要选辣。如果实在忍不住，就用酸辣代替辛辣。酸酸就是加醋，醋可以起到一定的降火作用，中和两者可以减少对身体的伤害。

3.不要单纯吃辣。

如果夏天非要吃辣，最好准备一些水、牛奶、酸梅汤之类的饮料，也可以喝点茶降火，以免上火太大。而且这些饮料还能缓解舌头的辣感，去除辣椒的残留气味。另外，最好搭配米饭、面条等主食，适当吃一些粗粮，以免便秘。