老板娘黄是谁？

是杨贝敏。因为黄的创始人是先生，而杨北民是夫妻，黄的老板是杨北民。北京黄记煌餐饮管理有限公司是一家从事餐饮研究、餐饮加盟连锁、餐饮连锁管理的公司，其品牌黄记煌三汁焖锅于2004年投放市场。门店600多家，覆盖全国各自治区省会城市200多个城市。