菱角怎么吃有什么好处？

1，促进人体新陈代谢:

含有微量元素，能促进人体新陈代谢，增进健康。吃东西可以降低中风的风险；

2、清洁皮肤，抗衰老:

该提取物可促进培养细胞的增殖，抗衰老，增强青春活力。

3.含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、钾等。蛋白质是优质蛋白质，对肝组织损伤有修复作用；

4.含有丰富的DHA、卵磷脂和卵黄蛋白，有利于神经系统和身体的发育，能健脑益智，提高记忆力，促进肝细胞再生；

5.含有较多的维生素B等微量元素，能分解氧化人体内的衰老物质，具有抗衰老作用。