哪种汤应该常喝,清淡开胃,实惠简单?
哪种汤应该常喝,清淡开胃,实惠简单?紫菜蛤蜊豆腐汤食物:蛤蜊适量,豆腐适量,紫菜适量,盐适量1勺,姜适量。做法:将新鲜蛤蜊用盐水浸泡2小时,滴2滴香油促进蛤蜊吐沙,洗净备用。
海带泡好后,切成条(或块,随你喜欢),嫩豆腐切成小块备用。锅中加水,放入少量姜片,放入紫菜和豆腐烧开,然后转小火煮10min;
然后加入蛤蜊,煮沸。煮所有的蛤蜊,直到它们张开嘴。最后放点椒盐调味,撒上葱段,就又嫩又好吃,好吃又不怕胖。
苦瓜黄豆排骨汤食物:苦瓜适量,黄豆40克,排骨适量,红枣1枚(不放)和生姜2片,盐适量。做法:黄豆提前一小时泡好,比较容易熟,清洗干净备用。苦瓜洗净后对半切开去籽,切成块状备用。
将排骨用冷水洗净,放入锅中。煮到水开大约2分钟。取出排骨,冲洗白色泡沫。苦瓜、猪骨、黄豆、红枣、姜片一起放入热锅,加入适量冷水。烧开后盖上盖子转小火煮;煮1小时左右,然后加入苦瓜,再煮30分钟,最后根据自己的口味加入适量的盐调味即可。渠道很甜。
干贝海带冬瓜汤食物:冬瓜适量,干贝10粒,排骨适量,黑豆20g,干海带适量,盐适量,姜2片。做法:将瓜去皮,切块。将海带冲洗干净。扇贝提前泡一个小时,不要扔掉。
排骨切碎,放入锅内冷水煮2分钟,撇去血水,捞起备用;将处理好的排骨、海带结、黑豆、姜片放入热锅,连药汁浸泡的水,加入适量的水,转小火煮40分钟;;最后将西葫芦放入锅中,煮15-20min,关火,加盐调味。结瓜解暑解毒,瑶柱好吃。
玉米山药丸子汤食物:玉米适量、胡萝卜适量、山药适量、饺子馅适量、木薯淀粉2汤匙、米酒1汤匙、酱油1汤匙、盐1汤匙、葱姜末适量。做法:将生猪肉剁碎,然后加入料酒、白胡椒粉、盐、少许酱油等。
手里放些水,把饺子馅放在嘴里挤肉丸;山药和胡萝卜去皮切片,玉米洗净切碎;锅中加入冷水,放入玉米、胡萝卜、山药,水开后关小火约半小时;将滚圆的丸子沿锅边放入水中,直到丸子冒上来,煮七八分钟,然后加入盐调味,撒上葱花,关火。