乔家榨月饼厂家在哪里?
乔家榨月饼的生产厂家是南昌乔府食品有限公司,南昌乔府食品有限公司是由上海乔家榨饮食食品发展有限公司、江西龙冠食品有限公司和社会自然人* * *,共同投资创办的有限公司,经营乔家榨品牌,是乔家榨月饼和烘焙食品的研发生产基地。公司位于南昌市青云谱区昌南工业园航空路8号。是江西省通过QS认证并获得食品生产许可证的食品企业。也是江西烘焙行业同时通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系的企业。
月饼:月饼又称月饼、小饼、丰收饼、团圆饼,是中国汉族传统美食之一。月饼最初是作为祭拜月神的供品。祭月是我国非常古老的习俗,实际上是古人对月神的一种崇拜活动。时至今日,中秋节吃月饼、赏月是中国各地不可或缺的习俗。月饼象征着幸福的团圆。人们把它们当作节日食品,用它们来祭拜月亮,送给亲朋好友。月饼作为祭拜月神的供品,历史悠久。月饼一词最早收录于南宋吴的《梁璐梦》。月饼与当地的饮食习俗相结合,发展出了粤菜、晋菜、京菜、苏菜、潮菜和滇菜,深受全国人民的喜爱。