鲜石斛汁:滋阴生津，益胃补虚

功效可滋阴生津，益胃补虚。可用于治疗老年人胃阴不足、食欲不振、口干舌燥。

金钗石斛是中医常用药。熟悉中医的人略知一二，不熟悉医学知识的人难免生疏。其实石斛是一种清凉平和的滋补佳品，适合大部分人作为保健饮品服用，尤其是夏秋季节。石斛是养胃生津的良药。如果把温热的人参比作滚烫的地下温泉水，石斛就像山间的一股清流，让人心旷神怡。

石斛为兰科多年生草本植物，在我国分布广泛，主要产于四川、贵州、广东、广西、浙江、福建、安徽、江西、河南等省。不同产地的石斛因产地不同，功效也不同，当地的习惯称呼也不同。比如霍山石斛，养阴生津功能突出；金钗石斛的主要作用是清热养阴；而铁皮石斛的养胃阴、生津作用较弱。石斛有很多好听的外号，比如神农本草经里的和禁命，名医别录里的杜兰，《本草纲目》里的花和钱念润。

石斛是中医中不可多得的养胃阴生津特药。中医历来重视石斛的作用，认为石斛是不可多得的生津益胃、清热养阴的药物之一。