钟南山建议:多吃这四种食物，少生病，更健康。你说的对吗？

在某亚洲美食节的“食品与健康论坛”上，钟南山院士分享了自己关于饮食与健康的知识，并推荐了四种超级健康的食物。鳄梨

鳄梨富含物质元素，如蛋白质、氨基酸和矿物元素。它的价值可以和面霜媲美，甚至有“森林面霜”的美誉，其中的维生素和叶酸对美容保健也非常有效。鳄梨，果肉黄绿色，是老少皆宜的高级水果，也是糖尿病人不可多得的高脂低糖食品。柠檬柠檬

柠檬是世界上最具药用价值的水果之一，营养价值极高。有些人会生吃，但我觉得太酸了。我仍然每天用蜂蜜喝它。酸味有点甜，很开胃。柠檬含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸、高含量的钾和低含量的钠，具有生津止渴、增进食欲、美白养颜的作用。每天早上空腹喝一杯，润肠美白。核桃

核桃是世界著名的“四大干果”之一，素有“万岁果”、“长寿果”之称。核桃仁含有较多的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸，有很多好处，包括亚麻酸和亚油酸，还有美容的功效。可以生吃、油炸、榨油、做饼，但一般来说，一天吃4-5个核桃就够了。鳟鱼

三文鱼又名鲑鱼，是世界著名的淡水鱼之一，享有“水中珍品”的美誉。因其富含DHA，又被称为大脑的保护神，远高于其他鱼类的蛋白质，能提高人体免疫力。此外，三文鱼中还含有人体不可缺少的铜元素，所以多吃三文鱼也可以预防贫血，但吃三文鱼时不能喝浓茶，因为两者都是寒性食物。